Куры породы мехеленская: история породы, особенности содержания

Сочное мясо, стабильная яйценоскость и неприхотливость в содержании — всё это порода кур Малин

Мехелинская, Мехельнская, Мехеленская кукушка, Малин – это названия одной мясной породы кур. Дореволюционное название – Куку де Малин.

Вариации в названии возникли от того, что город Мехелин, где она была выведена, очень старинный и в разные века его название произносилось по-разному.

В России прижилось именно эти названия – Малин и Мехеленская кукушка (тут свою роль сыграл крапчатый окрас, очень схожий с оперением кукушки).

На исторической родине, в Бельгии, очень ценят эту птицу и уже три десятилетия там действует клюб любителей кур породы Мехельнская. Основная задача клуба – популяризация вида, организация выставок и, конечно же, селекция породы. В России тоже есть почитатели.

Практичные бельгийцы в свое время озадачились выведением крупной мясной птицы, поэтому гены взяты от китайских шанхайских кур и брам. В процессе селекции добавлен племенной материал фландрских кукушечных кур. В итоге получилась птица с отменными мясными характеристиками (эти качества сохранены и в наши дни, зарубежные селекционеры работают над их улучшением).

Описание породы Мехельнская

Куры Малин коренастые, плотные по своему телосложению, эта птица неповоротливая, тяжелая на подъем (практически не летает).

Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу. Посадка туловища – горизонтальная. Гребень средний по размеру, листовидный, состоит из 5-6 зубцов правильной формы, на ощупь плотный, мясистый, красного цвета.

Крайне редко встречаются особи со стручковидным гребнем. Очень украшают петухов бородка и мочки ярко-красного цвета. Глаза оранжево-красные, круглые. Клюв короткий, очень крепкий, белесого оттенка. На ногах у Малинов богатое оперение (наподобие того, что украшает маранов и фаверолей), ноги крепкие, широко расставлены.

Хвост у Мехелинских кукушек, даже у петухов, не очень пышный. Помимо своего основного предназначения – мясной тип, за счет крупных размеров и красивого оперения куры и петухи смотрятся привлекательно, будут неплохим украшением птичьего двора.

Так как это куры мясного направления, то крайне важны характеристики мяса Малинов. Мясо нежное, сочное, ароматное, состоит из тонких волокон. На исторической родине кур готовится фирменное блюдо – малинская курица.

Особенности

На форумах птицеводов к недостаткам этой породы отнесено такое качество, как неумеренный аппетит и привередливость к корму. Но это мнение спорное, так как оппоненты приводят доводы о том, что куры дают хороший привес.

К достоинствам Малинов, помимо отличных вкусовых характеристик мяса, можно отнести их стабильную яйценоскость. Еще одно неоспоримое достоинство: нетребовальность к условиям содержания.

Заводчики шутят: свое название — Мехелинская кукушка — эти куры получили не из-за окраса, а потому что, как и настоящие кукушки, не любят сидеть на яйцах.

Содержание и выращивание

Куры Мехельнской породы достаточно крупные, поэтому требуют содержания в просторном помещении. Малинов, как и других кур мясных и мясо-яичных видов, содержат в основном напольно, иногда в клетках. К подстилке особых требований нет, подойдет стандартная (древесные опилки, соломенная резка, сухой лист и т.д.).

Они практически не летают, поэтому изгороди высотой чуть больше метра на выгульной площадке для них будет достаточно. У них хороший иммунитет и пышное оперение, за счет этих качеств они неплохо переносят холода. Опытные заводчики оптимальной температурой в помещении для кур, в том числе и Малинов, считают 12-16 °С.

У этих кур высокий процент оплодотворяемости яиц. Про то, что несушки не очень любят сидеть на яйцах, уже говорилось. В этом случае оптимальным будет инкубационный способ выведения. Цыплята выводятся дружно. Молодняк отличается хорошей выживаемостью, не подвержен болезням, быстро набирает вес. Малины считаются скороспелыми

Уже в суточном возрасте особей можно легко различить по полу: у курочки светлое пятнышко на голове, а спинка темная, почти что черная. У петушков белое пятнышко на спинке. Как отмечают заводчики, цыплята спокойные, при приближении человека не паникуют.

Взрослые особи также отличаются неагрессивным, спокойным нравом. Достаточно охотно идут на контакт с человеком. Петухи бдительно охраняют курочек от нападок посторонних. Дневной рацион питания взрослой особи – 100-150 гр. сбалансированного комбикорма. Быстро дают прирост в весе (увесистая тушка уже к 5 месяцам).

Характеристики

Живой вес петуха – 5 кг., а живой вес курицы – 4 кг.

Яйценоскость в среднем 140-160 яиц в год. В зимний период при полноценном рационе питания нет спада по показателю яйценоскости. Яйца крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, богаты витаминами и микроэлементами. Вес яйца – 60-65 гр. Нестись начинают примерно с 6 месяцев (этот показатель зависит от питания).

Где купить в России?

Хорошей репутацией обладают заводчики кур Мехельнской породы из клуба любителей-птицеводов «Фауна». Помимо разведения, участвуют в выставках, делятся практическим опытом по разведению домашней птицы.

Адрес клуба: Московская область, город Егорьевск, спорткомплекс «Витязь». Также разведением Малинов занимается питомник «Птичья деревня», его контакты: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.

Аналоги

  • Достойную конкуренцию Мехельнским курам по весу и яйценоскости могут составить куры Брама светлая, их вес примерно такой же; яиц немного меньше, но вес яиц примерно одинаков.
  • Куры мясо-яичного типа – Русская черная бородатая – соответствуют Мехельнским кукушкам по весу, яйценоскости и весу яиц.

Как отмечают опытные заводчики, Мехельнские куры идеально подходят для начинающих птицеводов, так как:

  • нетребовательны в содержании;
  • хорошая отдача по яйцам и мясу;
  • достаточно распространены в нашей стране, имеют хороший генофонд.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мехеленская порода кур: описание и характеристики

Выращивая птиц, со временем каждый птицевод находит для себя наиболее подходящую породу. Кто-то делает свой выбор случайно, кому-то посоветовал более опытный птицевод. Однако есть некоторые виды кур, которые должны быть у любого заводчика. К такой категории относятся куры породы Малин.

Как появилась порода

Порода кур Мехельнская кукушка возникла на территории Бельгии. Свое название птицы получили от города, в котором их вывели – Мехелен. Город этот очень старый, а его название менялось не один раз. Вместе с ним преобразовывалось и название кур: их называли и Малин, и Мехеленская/Мехельнская курица. Впервые появились представители этой породы в 19 веке.

Процесс селекции был очень сложным. Для выведения Мехеленской кукушки скрещивали Браму и Шанхайскую курицу. Полученный индивид в дальнейшем скрещивался с Фландрской, Фламандской курицей, а также с местными мясными породами. В результате получилась Мехеленская кукушка, которая характеризуется хорошими мясными показателями.

Описание внешнего вида

Особи такой породы имеют коренастое и крупное телосложение. Обычно представители имеют белый окрас с черными полосками. Намного реже встречаются птицы голубого, чисто белого или коричневого цвета. Ноги у кур крепкие, достаточно плотные, часто одеты в перья. Гребень и сережки имеют красный цвет. У кур они небольшие, но у петухов намного крупнее и являются истинным украшением.

Чаще всего гребень длинный, листовидный. Хотя иногда можно встретить петухов со стручковидным гребнем, который смотрится очень интересно. Клюв у птиц крепкий и прочный, желтого цвета. С его помощью они могут расколоть любой, даже довольно твердый корм.

Особи мужского пола имеют крупное тело, широкая грудь подается вперед. Перья на крыльях короткие, хорошо прилегают к телу. Поэтому птицы совершенно не летают, так что подрезать крылья не требуется. Весь перьевой покров плотный, прижат к туловищу. Почти всегда у Мехеленских кукушек красные глаза. Но встречаются у них зрачки оранжевого оттенка. В целом, птицы выглядят красиво, поэтому их относят к декоративным породам кур. Подробнее можно увидеть на фото, расположенном ниже.

Характеристики породы

И хотя в основном кур выращивают для получения мяса, они характеризуются средней яичной продуктивность. Так, их яйценоскость в год составляет 140-160 яиц. При этом яйца обладают достаточно крупным размером – 60-65 граммов. Период яйцекладки наступает примерно в 6 месяцев.

Петухи набирают вес до 4-5 кг, а у кур этот показатель немного ниже – 3,5-4 кг. Мясо вкусное, нежное, мягкое. Но отправлять птиц на убой необходимо в возрасте до двух лет, иначе в дальнейшем вкус мяса будет испорчен.

Особенности содержания и кормления

Мехеленская кукушка – это достаточно крупная порода кур, поэтому для ее содержания рекомендуется оборудовать просторное помещение. Лучше птицы набирают вес при напольном содержании, а вот в клетках их держать не следует. Изгородь можно делать невысокую, поскольку куры не смогут ее перелететь. К содержанию птиц выдвигается ряд требований:

  • Птичник должен быть чистым, сухим, по возможности без сквозняков.
  • Особи имеют хороший иммунитет, поэтому они легко переносят резкие перепады температуры. Оптимальной для их разведения считается температура в 15 градусов.
  • Световой день должен длиться не менее 10 часов. В зимнее время рекомендуется сделать искусственное освещение.
  • Рацион питания должен состоять не только из комбикорма, но и из свежих фруктов и овощей, зелени, мешанок, отходов пищи человека. В день на одну курицу требуется 100-150 грамм еды. В среднем, их нужно кормить 4 раза в день. Используя только домашние корма, следует добавлять в них витаминные и минеральные добавки. В таком случае Малины будут хорошо набирать вес. Если их правильно кормить, то к 5 месяцам у них будет большая тушка, поэтому их можно будет забивать.
  • Новорожденных птенцов нужно держать в сухом ящике, на дно которого стелется солома. Кормить молодняк нужно белковой пищей, каждые 2-4 часа.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Заводчики птиц оставляют о них исключительно положительные отзывы. Ведь если в курятнике есть петух, то почти все яйца оплодотворяются. В дальнейшем, из них хорошо выводятся цыплята. Но нужно учитывать, что Мехеленские кукушки – никудышные наседки. Поэтому чтобы вывести цыплят, необходимо либо взять наседку другой породы кур, либо помещать яйца в инкубатор. Выведение птенцов длится дольше, чем у других кур – около 4 недель.

У птиц достаточно крупные яйца по сравнению с другими породами. Нередко их вес достигает 60-65 граммов. Поэтому вылупленные птенцы также имеют довольно крупные размеры. Цыплята характеризуются хорошей выживаемостью. У них толстые ножки, прочный клювик. Обычно встречаются полосатые птенцы, реже – чисто белого или черного окраса. Притом отличить их по половому признаку можно сразу после вылупливания. У курочек спинка темная, а головка светлая. У петушков все наоборот.

Мехеленская кукушка обладает спокойным и уравновешенным характером. Поэтому среди кур и петухов редко встречаются бои. Птиц можно без проблем подселять в курятник, не боясь, что будут драки между разными породами. Но нужно учитывать, что петухи тщательно стараются защитить своих кур, поэтому с особями мужского пола другой породы их лучше не селить в одном курятнике.

На родине птицы пользуются высоким спросом. Не зря в 1979 году любители породы даже создали клуб, посвященный ей. Это еще больше поспособствовало ее распространению на территории Бельгии. А вот в России Малин встречается, но очень редко.

Проблемой является закупка и доставка яиц из Европы в РФ. Местные птицефабрики редко продают оплодотворенные яйца частным заводчикам. Стоимость одного оплодотворенного яйца – от 100 рублей. А вот купить цыпленка дешевле 400 рублей – это большая удача.

Куры «Мехеленская кукушка»

Порода кур «Мехеленская кукушка», описанию которой посвящена наша статья, известна довольно давно. Это одна из самых крупных разновидностей, по количеству и качеству мясной продукции способная успешно конкурировать с современными бройлерными кроссами.

Сегодня мы расскажем о том, как появились эти птицы, и почему в настоящее время они не слишком широко распространены на отечественных подворьях.

Для начала познакомимся с основными характеристиками породы, собранными в таблицу:

ПараметрХарактеристика
КлассПтицы
ВидКуры (Gallus gallus L.)
Порода«Мехеленская кукушка» («Мехельн», «Малин» и пр.)
Тип продуктивностиМясной
Окрас оперенияПестрый черно-белый («кукушечный»)
Возраст половой зрелостиОколо 7-8 месяцев
Показатели яйценоскостиДо 160 шт. в год
Масса яйцаДо 65 г
Цвет скорлупыРозовато-бежевый
Выводимость и выживаемость молоднякаСредние (около 80% и 85-90%)
Скорость роста молоднякаВысокая
Живой вес взрослой особиКурочки – до 4,5 кг, петухи – 5,5-6 кг
Потребительские качества мясаОчень высокие
УстойчивостьПтица неприхотлива, имеет хороший иммунитет, легко переносит холода
Регистрация в Госреестре РФОтсутствует

История возникновения

В названии породы нашли отражение специфика окраски птичьего оперения и место выведения – окрестности бельгийского города Мехелен (Мехельн, Малин). Работа по получению разновидности велась с начала XIX века. Селекционеры использовали генетический материал шанхайских кур, брам, фландрских, местных представителей с «кукушечной» расцветкой, фламандских «ястребиных» и многих других. В результате получились очень крупные, неприхотливые птицы, способные достаточно быстро наращивать мышечную массу с высокими потребительскими качествами.

В Россию «кукушки» попали в конце столетия и быстро завоевали признание птицеводов. На территории страны порода называлась «Коко де Малин» (или просто «Малин»), что соответствовало соответствующее французскому обозначению местности происхождения. За годы Первой мировой войны европейское поголовье «малинов» сильно сократилось, и породу практически пришлось возрождать заново. Сейчас существуют несколько линий, отличающихся окраской оперения и некоторыми другими признаками, однако птицы исходного, «классического» вида преобладают как по количеству, та и по широте распространения.

Особенности внешности и породные стандарты

Бельгийский породный стандарт закрепляет за «малинами» следующие качества:

  • туловище крупное, плотное, «прямоугольной» конфигурации;
  • спина широкая, прямая;
  • грудь мощная, с глубоким килем и хорошо развитой мускулатурой;
  • крылья относительно маленькие, плотно прилегающие к телу;
  • хвост небольшой, расположенный под углом в 30 градусов к линии спины. Косицы у петухов развиты слабо;
  • шея вертикальная, мощная, толстая;
  • голова средняя, гребень прямой, листовидный, с 5-6 зубцами;
  • ушные мочки и сережки красные, глаза красно-оранжевые;
  • клюв белесого цвета, толстый, короткий, конец загнут книзу;
  • ноги коренастые, сильные. Имеется боковое оперение плюсен (с внешних сторон). Неоперенная кожа на внутренней стороне плюсны розовато-белая или сероватая;
  • окрас оперения на теле и хвосте «кукушечный» (черно-белый с четкими поперечными полосами одинаковой ширины).

Породные характеристики у «Мехеленских кукушек» прекрасно наследуются, но опытные заводчики утверждают, что птиц, принадлежащих к разным линиям, скрещивать не стоит, так как это ведет к «размыванию» стандартных признаков.

Чистокровные «малины» характеризуются как спокойные, уживчивые и даже слегка флегматичные птицы. Они любят гулять, но летают плохо. Петухи не склонны к агрессии, поэтому представителей породы несложно содержать вместе с остальными обитателями подворья.

Читайте также:  Лошади в России: наиболее популярные породы

Продуктивность

Несмотря на то, что «малинов» разводят преимущественно ради мяса, они обладают и достойной яичной продуктивностью. Несушка способна дать до 160 яиц в год. Самки не отличаются скороспелостью: первую кладку можно ожидать не ранее чем по достижении ими возраста 8 месяцев. Яйца среднего размера (до 65 г) имеют скорлупу розовато-бежевого цвета.

Представители породы отличаются довольно высокими темпами наращивания живой массы. В возрасте 4 месяцев петушки уже весят около 3 кг, а девятимесячные особи при грамотном откорме достигают 5 кг и более. Мясо молодых «кукушек» имеет превосходное качество, считается диетическим продуктом. На родине породы, в Бельгии, этих птиц выращивают в производственном режиме. Для достижения специфического «орехового» привкуса в рацион «малинов» незадолго до забоя вводят сухое молоко и гречневую крупу. Тушки поставляются в магазины и известные рестораны.

Специфика содержания и разведения

Сложностей в содержании пернатых данной породы не испытывают даже начинающие заводчики. В еде эти куры неприхотливы, обходятся стандартным рационом, состоящим преимущественно из зерновых кормов, овощей и зелени. Опытные птицеводы отмечают следующие особенности кормления «малинов»:

  • рацион (как и у других скороспелых пород мясного направления) должен быть насыщен белковыми составляющими. Каких-либо специальных добавок не требуется, но нужно регулярно подкармливать кур мясокостной или рыбной мукой, а особям, находящимся на откорме давать дополнительно молочные продукты (например, сыворотку);
  • необходимо, чтобы в пище присутствовали добавки, содержащие кальций. Без этого элемента у тяжеловесной птицы слабеет костно-мышечная система, и куры «падают на ноги»;
  • очень важно отслеживать калорийность рационов, не допуская перекармливания. При появлении ожирения птицу приходится сажать на диету, чтобы сохранить достойное качество яиц (у перекормленных несушек они мельчают) и достаточно высокий процент оплодотворенности.

«Малины» обладают плотным, толстым перьевым покровом. Они без проблем зимуют в утепленных курятниках, летом много гуляют, едят подножный корм и траву, что благотворно сказывается на их здоровье и качестве мяса. Летают представители породы плохо, поэтому при устройстве двориков для выгула можно обойтись заграждениями чуть выше метра.

Основной сложностью при разведении является недостаточно развитый родительский инстинкт. Самки «кукушек» не насиживают яйца, и для получения потомства требуется искусственная инкубация. При обзаведении материнским стадом проблемы возникают с приобретением исходных особей: порода не слишком распространена в нашей стране, поэтому стоимость цыплят и инкубационного яйца достаточно высока. Зато сложностей с подбором «семей» птицеводы не испытывают, поскольку для «малинов» характерна ярко выраженная аутосексность.

Суточные птенцы мужского и женского пола выглядят по-разному: у петушка головка темнее тела и на спинке заметны светлые пятнышки; курочка окрашена равномерно, на головке имеет единственное светлое пятно. Для получения нормального потомства на 8-10 самочек обычно оставляют одного самца.

Плюсы и минусы приусадебного разведения

По мясной продуктивности «малины» вполне сравнимы с представителями самых современных бройлерных кроссов, но, по многим отзывам, заметно превосходят последних по качеству мяса. Молодняк «кукушек», разумеется, растет несколько медленнее, однако конверсия кормов у него достаточно высока для того, чтобы откорм оставался экономически целесообразным. Кроме того, несушки этой породы дают вкусные яйца, количество которых вполне устраивает большинство владельцев.

Из минусов содержания стоит отметить:

  • высокую стоимость чистопородного молодняка и инкубационного материала;
  • малую распространенность породы в стране и связанный с этим риск приобретения помесного молодняка у недобросовестных поставщиков;
  • отсутствие у самок инстинкта насиживания;
  • склонность птиц к ожирению, которое плохо сказывается на репродуктивных способностях, качестве мясной и яичной продукции.

Отзывы птицеводов

Анна, 48 лет, г. Владимир

Держу малинов несколько лет. Мясо и яйца отличные, проблем с уходом не замечала. Аппетит у них прекрасный и корма нужно довольно много, что неудивительно: птица-то крупная. Очень удачный результат получается при скрещивании «кукушек» с обычными деревенскими курами. Цыплята очень быстро набирают вес, в первые 4 месяца даже быстрее, чем сами малины. Да и яйца у помесных более крупные.

Дмитрий, 60 лет, г. Астрахань

Отличная птица, мясная и почти беспроблемная. Хорошо разводится «в себе», породные качества не теряются, если, конечно, удастся сразу приобрести чистокровных производителей. С этим, правда, не без проблем: и обходятся недешево, и обмана с помесями много. Я покупал инкубационное яйцо. Вывод вполне достойный – 17 цыпляток из 20, и все выжили. В смысле роста и набора веса никаких сложностей, но важно держать малышей месяцев до 2,5 в тепле. При низких температурах не болеют, просто рост сильно тормозится. При нормальном содержании откормленных петушков можно забивать уже в 5-6 месяцев. Мяса много, вкус прекрасный. Буду разводить и дальше.

Надежда, 57 лет, г. Тверь

Выбирала мясных кур, остановилась на «мехеленских». С первого раза купить чистокровных не удалось, как выяснилось, продали мне помесь с «амроксами». Через пару лет взяла все-таки хороших цыпляток «малинов», и теперь у меня 6 курочек и петух. Очень мирная, спокойная птица. Единственный, на мой взгляд, недостаток – лопать готова круглые сутки. Приходится ограничивать в еде, чтобы не зажирели. Если нормально кормить, несутся исправно и оплод неплохой. Вывожу в инкубаторе, молодняк выживает почти весь. Петушков забиваю полугодовалых, получаю отличное мясо. Хорошая порода, можно посоветовать и неопытным птицеводам.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными птицеводами:



Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Порода кур мехеленская кукушка

Мехеленская кукушка – это порода кур, которых в мире насчитывается не так много. Курицы внешне очень красивы, при этом относятся к мясному виду. Многие фермеры выращивают куриц данной породы, чтобы получить вкусное диетическое мясо.

История выведения

Впервые о породе мехеленская кукушка стало известно в начале XIX века. Данную породу удалось вывести бельгийским селекционером в городе Мехелен, Антверпенская провинция, которая расположена в Бельгии. Курицы получили своё название в честь города, в котором были выведены. У куриц окрас перьев был кукушечного вида, поэтому порода получила вторую часть названия – кукушка. Чтобы вывести данную породу, селекционеры взяли представителей местной породы куриц и восточных бойцовских представителей. Мехеленская кукушка и джерсейский гигант являются самыми большими представителями среди домашних птиц.

К началу XX века данную породу смогли привезти и в Россию. Так как до начала революции среди высшего света все общались на французском языке, перевод слова «мехелен» на французский язык звучал как «мелен». В то время птицам данной породы в России дали название Куку де Малин.

Со временем это название сократилось до слова Малин, поэтому в нынешнее время много фермеров прозвали представителей мехеленской кукушки названием Мален.

Описание

Представители породы являются крупными домашними птицами. У них большое тело и прочный скелет, чем у других пород куриц. Масса крупного петуха около 6,2 кг, масса курицы 4,4-4,6 кг. Важная особенность данной породы – это моментальный набор массы у цыплят. Например, 4-месячный петушок имеет массу около 2,1 кг. А когда петуху 9 месяцев, он может достигнуть веса 5,9 кг, если его держали на откорм.

Из-за своего тяжёлого веса и неповоротливости птицы не смогут улететь. Они являются неуклюжими, нерасторопными и слишком ленивыми. Даже имея толстую массу, сами птицы не страдают ожирением. Мясо имеет маленький процент жира, и поэтому употребляется как постное, диетическое. Данная порода имеет удивительный окрас перьев – чёрно-белые полоски. Редко можно встретить птиц, имеющих окрас чёрного, белого и голубого цветов.

Перья расположены плотно и густо. На лапах тоже есть перья, но в малом количестве. Много перьев расположено на внешней части лапы, пальцы ног не имеют перьев.

Строение тела похоже на джерсейских и венгерских куриц. Грудь имеет широкую выпуклость, спина и живот плотные и развитые, шея недлинная, имеет мало перьев. Ноги имеют длинный размер, сами лапы – плотные и не слабые. Голова небольшого размера. Петухи обладают гребнями и серьгами крупнее, чем курицы. Глаза имеют светловато-коричневый цвет. Гребень и серьги имеют красный цвет. Клюв короткого размера, окрашен в белый тон. Кожа красного цвета. Мордочка имеет маленькое оперение.

Мехеленские курицы являются поздними, потому что они начинают нести яйца только в 7 месяцев, и то, если им давать разнообразную полноценную пищу. Если плохо содержать птиц, то нестись они будут лишь к 9 месяцам. В год одна курица может нести около 161 яиц, а это уже высокий показатель. Сами яйца имеют светлые оттенки, их масса около 66 граммов.

Скорлупа имеет среднюю толщину. У данной породы есть хорошая оплодотворённость, выживает около 96% цыплят. Данная порода имеет уравновешенный и спокойный характер. От своих предков птицы получили только сильное телосложение. Имея крупный вес, они нечасто устраивают драки друг с другом и с другими домашними питомцами.

Но такая порода имеет своевольный нрав, поэтому птицы зачастую не хотят слушаться своих владельцев.

Преимущества и недостатки

Породы мехеленская кукушка имеет свои плюсы и минусы. Достоинства следующие.

  • Мясо. Тушка этих птиц очень крупная, с каждого представителя можно получить большое количество мяса. У него прекрасные вкусовые качества.
  • Курицы обладают спокойным характером, смогут уживаться с другими животными и птицами.
  • Мехеленские кукушки неприхотливы и непривередливы к условиям содержания.
  • Представители данной породы имеют отличный иммунитет, они смогут устойчиво переносить все заболевания.
  • Курицы этой породы могут нести очень крупные яйца, масса которых может составить около 66 граммов. Данная порода обладает стабильной продуктивностью.
  • У данных птиц очень пышное и густое оперение, поэтому они устойчивы к холодной погоде.

Но у куриц также есть свой недостаток – у них отсутствует материнский инстинкт. Птицы не будут высаживать яйца, поэтому разводят цыплят лишь в инкубаторном аппарате либо, если яйца переложить курицам других пород.

Особенности содержания

Птицы нуждаются в просторном курятнике. Нормальной высотой для курятника является 1,3 метра. Внутри курятника нужно расположить небольшие насесты, лестницу, длинную подстилку из опилок, солому или сено. Подстилку надо постоянно перемешивать либо сменить, если она загрязнится. Необходимо хорошо организовать такое место, где птицы могли бы выгуливаться. Это хорошо повлияет на качественные признаки мяса.

У куриц очень крепкое здоровье, но хорошо выращенную особь хозяева получают лишь тогда, когда правильно и сбалансировано кормят своих питомцев. Рацион должен содержать в себе витаминные и минеральные вещества, белки, костную муку, рыбу и другие полезные ингредиенты. Молодые представители должны есть корма, которые на 61% состоят из белков, а на 39% из овощей и зелени. Цыплят нужно кормить самыми полезными продуктами, такими как: картошка, тыква, морковка, зелёный лук, клевер, крапива, одуванчик и другие.

Читайте также:  Маран порода кур – описание, особенности, разведение

За одни сутки курица должна употреблять около 110-160 граммов зерновой смеси либо комбинированного корма. В летнее время представители этой породы могут сами находить себе фураж, а также есть зелёную траву. Также нужно давать концентрированные корма, чтобы получить побольше веса.

Но при этом все питательные элементы должны быть сбалансированы. Хоть курицы имеют отличное здоровье, им необходимы витамины и минералы. В весеннее время птицам необходимо давать специальный поливитаминный комплекс, который предназначен именно для кур. В этот комплекс иногда необходимо добавить рыбу либо костную муку.

Круглый год особям необходимо питаться овощами и зеленью. Световые сутки у куриц данной породы может длиться около 12 часов. Для них это время является достаточным, чтобы быть активными.

Специалисты рекомендуют, чтобы помещение, где будут находиться особи этой породы, имело стабильную температуру около + 15 + 16 градусов. Регулировать температуру необходимо не только с помощью обогревателя и частоты проветривания, но и при помощи уровня подстилки. В зимний период нельзя допускать того, чтобы температура воздуха внутри жилища куриц опустилась ниже + 6 градусов.

Важными и обязательными предметами для помещения куриц и для прогулочного двора являются кормушки и поилки. Данные аксессуары нужно обустроить в отдельном месте, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. В настоящее время продаются разные заводские модели, но многие хозяева, чтобы сэкономить средства, изготавливают эти аксессуары сами. Если владельцу куриц захочется самому изготовить кормушки и поилки, то для этого можно использовать такие материалы, как: дерево, металлы, которые будут устойчивыми к агрессивным элементам, а также полимеры для пищи.

В качестве кормушки можно взять не слишком большой ящик, имеющий прямоугольную форму, в высоту и ширину 10×10 сантиметров. На одну курицу длина кормушки должна составлять около 11-16 сантиметров. Кормушку нужно хорошенько закрепить на прочные опоры, чтобы птицы не могли залезать на нее и переворачивать. В качестве поилки можно использовать любую открытую ёмкость, но часто фермеры используют специальную посудину, которая имеет объём примерно 6-7 литров.

Поилку и кормушку необходимо каждый день очищать от загрязнений. Если их не очищать, на них могут скапливаться различные инфекции, которые будут заразными для куриц. Кормушку нужно чистить каждый день или после того, как поменяется корм. Один раз за 7 дней их нужно чистить, используя мыльный раствор, а при генеральной очистке хорошенько дезинфицировать. Жидкость в поилке нужно менять каждый день, примерно 2 раза за сутки. Дезинфицировать поилку нужно вместе с кормушкой.

Еда в кормушке не должна застаиваться, корм нужно подсыпать не слишком большими порциями. В противном случае корма будут портиться, и из-за них у птицы начнётся серьезное расстройство пищеварения, произойдёт интоксикация курицы, и особь может умереть.

Болезни

Когда приходит сезонная линька, а она начинается примерно в конце осеннего времени, организм особей начинает ослабевать, курицы не носят яйца. В это самое время многие птицы будут подвергнуты заболеваниям и авитаминозу. И по этой причине многим хозяевам необходимо добавлять в еду комплексные добавки, в которых содержатся минералы и витамины. Надо сделать прививки для всей стаи, когда птицы были ещё маленькими, а когда цыплята повзрослеют, у них не возникнут проблемы со здоровьем.

Когда птицы начинают линять, у них появляется приступ каннибализма, это когда одна курица нападает на другую и может заклевать её до смерти. Курицы породы мехеленская кукушка имеют устойчивый иммунитет к заболеваниям. Если хозяева будут создавать хорошие условия для птиц, очищать их помещения, то курицы не подхватят какую-либо заразную инфекцию и останутся здоровыми.

Если птицы заболели паразитами, то этих паразитов нужно вывести. Просто нужно в жидкость куриц добавить специализированные препараты, а когда птица выпьет воду, паразиты постепенно выйдут. В качестве профилактического действия можно в жилище для куриц поставить тару с золой. Если курица искупается в ней, то сможет очистить себя от мелких насекомых, которые сидят на коже и на перьях.

Обычно мясную породу не содержат очень долго, так как самым вкусным является мясо годовалых птиц. Если курица будет слишком взрослой, её мясо станет очень жёстким. Птиц режут на мясо, когда они достигают возраста 11 месяцев.

Если содержать породу мехеленская кукушка очень долго, то это станет невыгодно, так как курица всё равно несёт мало яиц.

Отзывы

Многие люди заказывали яйца из Бельгии, если договаривались с заводчиками. Проблема заключалась в инбридинге особей. Многим приходилось ездить в Бельгию, чтобы приобрести неродственные яйца. Порода является очень редкой, поэтому если покупать цыплят, то они будут стоить слишком дорого. Курицы имеют много мяса и являются диетическими. Многие люди, которые выращивали куриц данной породы, отмечают спокойный и неторопливый нрав птицы. Также птицы имеют стильный окрас. Мясо действительно отменное и нежное даже у взрослых кур. Даже если содержать птицу в клетке, мясо не будет грубым.

Куриц породы мехеленская кукушка редко можно встретить и в России. Фермеры, которые развивают данный вид птицы, хорошо содержат эту породу и пытаются сохранить каждое яйцо при выводе цыплят. Обычно фермеры выращивают птиц, чтобы продавать яйца, цыплят и мясо за высокую цену. Но те, кто приобрёл птиц этой породы, не жалеют о том, что потратили на них свои средства. Так как мясо является действительно ценным.

Особи породы мехеленская кукушка могут быстро вырасти и не требуют слишком большого количества еды и огромного пространства. Они обладают спокойным характером. Хотя курицы несут немного яиц, больше всего ценится их мясное качество.

Если выгуливать птиц, то их мясо станет более нежным. Таким образом, курицы породы мехеленская кукушка действительно являются самыми крупными и вкусными.

В следующем видео вас ждет больше информации о породе кур мехеленская кукушка.


Содержание мехеленской кукушки

Главные критерии отбора породы – скорость набора птицей массы тела и максимальный вес тушки. Мехеленская кукушка – куры, соответствующие этим требованиям. Поэтому их разведение в частном хозяйстве целесообразно в экономическом плане.

Происхождение

Мехеленская кукушка – порода кур, выведенная в позапрошлом веке в небольшом бельгийском городке Мехелен. Название этого городка звучит с некоторыми особенностями на разных языках, поэтому куры выведенной породы именуются по-разному: Мехеленская, Малин, Меклин. В России до революции 1917 года эту породу именовали на французский манер Коко (Куку) де Малин.

Куры породы кукушка получены в результате скрещивания Шанхайских кур, Брамы и бельгийских мясных пород с фландрскими кукушечными и фламандскими ястребиными курами. От своих прародителей новая порода унаследовала отменные мясные характеристики. Бельгийцы высоко оценили полученную породу и в 1979 году создали клуб её почитателей.

Обзор

Малин – порода кур мясного направления. Второе название «кукушка» эти птицы получили благодаря крапчатому окрасу оперения, наследству ястребиных и кукушечных кур. Внешне птица выглядит эффектно, поэтому зачастую кур Куку де малин выращивают как декоративную.

Описание

Описание породы Куку де малин стоит начать с крепкого, плотного, коренастого телосложения. Птица тяжёлая, неповоротливая, спокойная и флегматичная. Горизонтально расположенное туловище посажено на крепкие, густо оперённые ноги. Массивность в сочетании с оригинальной окраской придают курам малин внешнюю привлекательность.

Куры малин имеют следующие характеристики внешности:

  1. Широкая спина, округлые живот и грудь.
  2. Короткие, плотно прилегающие к телу крылья.
  3. Короткий, скромных размеров хвост.
  4. Небольшая голова, с развитым листовидным мясистым гребнем красного цвета.
  5. Серёжки большого размера, яркие.
  6. Клюв маленький розоватого цвета.
  7. Окрас пера крапчато-полосатый чёрно-белых оттенков. Встречаются особи голубого, чёрного или белого цвета.

Одна из интересных деталей внешности породы кур Мехеленская кукушка – оперение ног. Спереди нижняя часть ноги покрыта густым пером, а задняя часть – абсолютно голая.

По характеру куры этой породы сдержанные и дружелюбные. Проявление агрессии у петухов редкие, только в исключительных случаях они могут броситься в драку.

Продуктивность

Куры породы кукушка обладают рекордными показателями массы тела.

  • Петух вырастает до 5 килограммов;
  • Кура – до 4-4,5 килограммов.

Среди птиц, содержащихся в идеальных условиях, встречаются и более тяжёлые экземпляры.

Особенность тушки Мехеленских кукушек – минимальное количество жира при большой массе тела птицы. Мясо нежное, мягкое за счёт тонковолокнистой структуры.

В Бельгии есть национальное блюдо, которое готовят исключительно из мяса кур этой породы – «Мехелсе кукук» (в переводе «малинская курица»). Этот деликатес принято подавать к знаменитому бельгийскому пиву.

Наиболее ценны по вкусовым качествам тушки молодых птиц. Поэтому уже в 8-10 месяцев рекомендуют отправлять птицу на убой. Дальнейшее содержание большого стада не целесообразно. С возрастом вкусовые качества мяса становятся хуже. Мясо старых кур годится только после глубокой и длительной термической обработки.

В отличие от некоторых популярных мясных пород, куры Малин хорошие несушки.

  • Одна кура в год несёт 140-165 яиц весом 60-65 граммов.
  • Половое созревание кур породы кукушка наступает поздно: нестись они начинают в основном к 8 месяцам.
  • В начале кладки яйца мелкие, затем постепенно увеличиваются в размерах.
  • Позднее наступление яйценоскости не считается недостатком породы, так как Малин выращивают для получения мяса, а яйца – приятный бонус.

Особенности содержания и ухода

Специфических требований к содержанию кур Малин в домашнем хозяйстве нет. Стоит придерживаться традиционных рекомендаций по выращиванию, приемлемых для большинства пород:

  1. Просторный птичник. Учитывая размеры кур, площадь для каждой птицы составляет не менее 0,6-0,7 квадратных метра. Мехеленские куры не летают. Поэтому ночуют они на полу, насесты внутри птичника для них не устраивают. Попытки взобраться даже на невысокий насест могут закончиться травмами из-за массивности Малинов. Гнёзда для несушек также устанавливают на полу. Размер гнезда 50Х70 сантиметров, учитывая массу тела птиц. Пол в курятнике застилают древесными опилками, смешанными с торфом. Такой вариант подстилки предпочтительнее соломы, так как торф впитывает влагу и оказывает антисептическое действие.
  2. Температура содержания – не ниже плюс 12 градусов. Поддерживать комфортную для кур температуру помогает тщательное заделывание щелей в стенах и их утепление.
  3. Освещение 10-12 часов в сутки. В зимний период соблюдать требование помогут лампы. Если использовать лампы накаливания в металлических абажурах, кроме освещения можно получить подогрев курятника.
  4. Соблюдение санитарно-гигиенических требований. В курятнике должно быть чисто и сухо, тогда куры кукушка будут правильно расти и не заразятся опасными инфекциями. Подстилку меняют раз в 2 недели, стены обрабатывают дважды в год, кормушки и поилки промывают кипятком еженедельно.
  5. Просторный вольер для выгула. Высота стен вольера может быть не более 1,2 метра. Внутри вольера устанавливают кормушки, поилки и «купальню» с песчано-зольной смесью.

Организация кормления и рацион

Куры породы Малин не привередливы в выборе еды. Поэтому составление меню для них берет на себя хозяин. Быстрого роста и набора массы тела без полноценного питания добиться невозможно. Но переедание способствует накоплению жира в тканях птицы. Ожирение отрицательно влияет на костяк. Поэтому кормление должно быть сбалансированным, обогащённым необходимыми птице веществами.

Суточная норма корма на одну особь – 120-140 граммов с максимальной белковой насыщенностью.

  1. В качестве источника белка добавляют в птичью еду собачий корм, в количестве от 10 до 15% от общего объёма.
  2. Зерновые смеси, влажные мешанки из комбикорма для скороспелых мясных пород. Мешанки делают на рыбном, мясном бульоне или на молочном обрате.
  3. Мясные и рыбные отходы, молочные продукты.
  4. Летом основу рациона составляет свежая трава. Если у кур нет возможности находить траву самостоятельно, её нужно давать птице в скошенном виде.

Мехеленских кукшек можно угощать отходами со стола, но не слишком жирными.

Пищу Малинов рекомендуют обогащать витаминами и минералами. Неоценима в их развитии роль кальция. Если этого микроэлемента в организме птицы недостаточно, быстрое увеличение массы тела приведёт к деформации костей. Курица «упадёт на ноги» и её придётся забивать раньше рекомендуемых сроков.

Болезни и сложности выращивания

Благодаря усилиям селекционеров, куры Малин обладают стойкостью к основным болезням птиц. Но крепкий иммунитет не гарантирует защиту от заражения гельминтами, насекомыми и паразитами. Поэтому важный момент содержания птицы — своевременная обработка инвентаря и оперения птиц.

Изредка проблемы со здоровьем у кур породы Мехеленская кукушка возникают из-за нехватки витаминов и минералов в пище.

  • Особенное внимание сбалансированному питанию кур нужно уделять во время линьки, когда иммунитет птиц ослаблен.
  • На протяжении всего периода выращивания птица должна получать достаточное количество витаминов. Важные компоненты рациона кур Малин – мел, известь, костная мука. Эти вещества служат источником кальция и предотвращают развитие у птицы рахита.
  • Проблемы с пищеварением у кур возникают при употреблении некачественного, заплесневелого или затхлого корма. В этом случае у кур начинается диарея и воспаление кишечника. Риск расстройства пищеварения возникает при употреблении влажных кормов.
  • Птицеводы советуют готовить мешанки непосредственно перед кормлением в таком количестве, чтобы птица съела их в течение 30-40 минут. Остатки пищи из кормушки удаляют, чтобы в ней не началось развитие бактерий.
  • Профилактику распространённых куриных болезней производят путём вакцинации. Молодняку делают прививки от болезней Марека и Ньюкасла, сальмонеллёза, пуллороза и других.

Особенности разведения

Цыплят породы Малин разводят инкубационным путем. Наседок среди кур Малин нет, и если удастся усадить какую-нибудь квочку на яйца, положительного результата ждать не стоит. Курица просидит на кладке несколько дней и покинет гнездо, а яйца в таком случае пропадут.

Для достижения максимальной оплодотворённости яиц родительское стадо формируют из расчёта один петух на 8-12 квочек.

  • Половозрелость молодок наступает в 6,5-8 месяцев. Яйца лучше брать от курочек небольшого размера, так как у более крупной птицы яйца мелкие. Оплод яиц ниже и в том случае, если вес петуха в стаде слишком большой.
  • Процедура инкубации яиц традиционная. Яйца выбирают с ровной, блестящей поверхностью, без сколов, трещин и наростов. Перед закладкой желательно проверить каждое яйца овоскопом.
  • Цыплята породы Мехеленская кукушка на свет появляются весом 43-45 граммов, покрытые чёрно-белым или серым пушком. Уже в суточном возрасте можно произвести сортировку птенцов, так как курочки темнее петушков и обозначены светлым пятном на головке.
Читайте также:  Свиной навоз как удобрение: подготовка и применение

Условия выращивания птенцов породы Малин стандартные:

  1. Цыплят помещают в сухую коробку или специальный брудер с лампой для подогрева и освещения.
  2. Кормят малышей 7 раз в день. К 30-ти дням количество кормлений доводят до 4-х раз и придерживаются такого графика до половозрелости.
  3. С трёх месяцев молодняк можно соединять со взрослым стадом и переводить на общее кормление.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств кур Мехеленская кукушка принято выделять:

  1. Вес птицы и вкусовые качества мяса.
  2. Уравновешенный характер. Уживчивость с другими породами.
  3. Неприхотливость к условиям содержания.
  4. Крепкое здоровье.

Минус — отсутствие материнского инстинкта. Но эта проблема традиционная для большинства гибридных пород и легко решается закладкой яиц в инкубатор.

Несмотря на высокие требования к кормам и большое их потребление, затраты окупаются быстрым ростом кур Малин и качеством их мяса. Выращивание Мехеленской кукушки в частном хозяйстве экономически выгодно.

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях

Мехеленская кукушка: характеристики и содержание породы кур

Мехеленская кукушка является кроссом — искусственно выведенной породой курицы. Перед учеными стояла задача вывести гибрид, неприхотливый к условиям содержания, обладающий отменными характеристиками мяса и производительности. Задача была выполнена и на свет появилась совершенно новая порода кур.

Как появилась порода?

Куры породы Мехеленская кукушка известны в России около 100 лет. Однако появились они раньше в бельгийском городе Мехелен. Данные о селекции породы уходят в XIX век. Ученые скрещивали Фландерских кукушечных, Браму, Китайских, Шанхайских и Фламандских ястребиных. Итогом стала великолепная порода мясных кур, пользующаяся спросом и сейчас.

Китайская порода кур

Куры породы Брама

Кстати, нередко встречаются другие названия – Мехеленская, Мехельнская, Меклин, Малин. Это различные имена одной породы кур. Путаница возникла из-за разного названия города Мехелин, которое постоянно менялось и звучало по-разному на разных языках. Например, в России до 1917 года ее называли Куку де Малинь.

Самка и самец Малин на старом рисунке

В Бельгии эта курица ценится очень высоко, почитатели Малин даже создали клуб, посвященный породе, в 1979 году.

Характеристики продуктивности

  1. Яйценоскость – примерно 150 яиц в год.
  2. Чйцо – весит 60-65 г.
  3. Половое созревание – куры начинают нестись в 6 месяцев.
  4. Вес – петухи вырастают от 4 до 5 кг, а курицы при созревании весят 3,5-4 кг.
  5. Выживаемость – примерно 95% цыплят выживают.

Самки Мехеленской кукушки

Как выглядит Мехеленская кукушка?

Малины отличаются довольно большими размерами тела. Их часто сравнивают с представителями куриных пород-великанов –джерсейскими и венгерскими курами. У Мехеленских кукушек крупный костяк, который хорошо сформирован, широкая спина, мощный живот и грудина, хорошо развитые лапы.

Хотя смотрятся Мехеленские куры упитанными, они редко страдают от ожирения. У них очень небольшая жировая прослойка, и большой процент мяса.

Кукушками эту породу прозвали за интересное оперение. Каждое их перышко раскрашено в несколько цветов. В результате птицы имеют рябой серо-белый раскрас. Расположены перышки довольно плотно друг к другу, оперение густое с большим количеством пуха. У некоторых представителей оперение присутствует как на теле, так и на лапах. При этом внутренняя часть лап остается голой, а оперена только внешняя сторона.

Шея у птиц этой породы короткая, но объемная, голова небольшая. У петухов крупные гребень и серьги, у курочек они немного меньше. Различие в размерах заметны уже в возрасте 1 месяца. Сам гребень листовидный, количество зубцов от 4 до 6. Кожа у представителей Мехеленской кукушки красная, лицо покрыто щетиной. Глаза средние, радужка оранжевого или коричневого цвета.

Отличие Мехеленской кукушки от Амрокс

Мехеленскую кукушку иногда путают с курами породы Амрокс. Неудивительно, ведь внешне они очень похожи. Ниже в таблице представлена сравнительная характеристика этих птиц по основным показателям.

ХарактеристикаМехеленская кукушкаАмрокс
Фото
Цвет оперенияКукушечныйКукушечный
Оперение лапЕсть с внешней стороныОтсутствует, лапы “голые”
Вес петуха4-5 кгМаксимум 3,5 кг
Вес курицы3,5-4 кгМаксимум 2,5 кг
ЯйценоскостьОколо 150 яиц в год180-200 яиц в год

Получается, что главные внешние отличия Мехеленской кукушки от Амрокса — это размер в 1,5-2 раза больше и оперение на лапах.

Характер

Мехеленские кукушки являются довольно спокойными. Куры редко проявляют агрессию, мирно уживаются с другими пернатыми в одном птичнике. Петухи являются защитниками, охраняют куриц от нападок посторонних птиц или людей. Проблем с хозяином у кур не возникает. Они идут на контакт с хозяином и хорошо слушаются.

Петух Мехеленской кукушки с курами другой породы

Преимущества и недостатки породы

Среди достоинств породы выделяют:

  • мясо – тушки породы довольно крупные и с каждой получают много мяса, обладающего прекрасными вкусовыми качествами;
  • характер – куры спокойные, отлично уживаются с иными породами и видами птиц;
  • неприхотливость – Мехеленские кукушки непривередливы к условиям содержания, отлично себя чувствуют даже при изменении условий;
  • крепкий иммунитет – птицы этой породы устойчивы к заболеваниям и хорошо их переносят;
  • яйца – яйценоскость породы средняя, однако размер яйца Малинов довольно крупный, составляет в среднем 65 г;

Петух и курицы Малин

Но есть у породы и минусы — отсутствие материнского инстинкта. Курицы Малин не высиживают яйца, поэтому разведение возможно только в инкубаторе или с помощью кур иных пород.

Видео — Краткий обзор куриц Малин

Как ухаживать за Малинами?

Мехеленские кукушки являются довольно неприхотливыми курами, не требующими каких-то особых условий содержания. Соблюдайте несложные рекомендации, которые даны ниже, тогда куры будут ощущать себя прекрасно.

Оборудование птичника

Для содержания этой крупной породы кур подойдет просторный птичник. В клетках Мехеленские кукушки содержатся редко и только в самых крайних случаях. Если курятник предназначен только для Мехеленской породы птиц, то оборудовать его насестами не нужно. Большой вес не дает Малинам взлетать даже на невысокие насесты, поэтому содержатся эти птицы только на полу. В противном случае они могут получить травму при попытке взгромоздиться даже на низкий насест.

Куры в птичнике

Такая особенность заставляет фермера особенно тщательно заботиться о настиле. Менять его стоит чуть чаще, чем это делается с другими породами. В идеале, необходимо делать новый настил для Малинов еженедельно. В качестве настила подойдет торф, солома, сено или опилки. Слой должен быть довольно плотным. Гнезда стоит делать на уровне пола, чтобы куры-несушки забирались туда без проблем.

Пример подходящего птичника для Малинов

Цены на гнездо для кур несушек

Выгул

Мехеленская кукушка несмотря на неповоротливость и неторопливость очень любит гулять. Это помогает им наращивать мышечную массу и положительно влияет на вкус мяса. Поэтому стоит позаботиться о прогулках, оборудовав просторный вольер.

Домашнюю птицу лучше всего содержать на свободном выгуле, но такие условия есть далеко не в каждом хозяйстве. Каким должен быть загон для кур и как его построить своими руками? В данной статье рассмотрим разновидности загонов и способы их строительства.

Высота изгороди может не превышать 120 см, ведь из-за строения крыльев и веса птица не летает. Можно выпускать и на свободный выгул, куры этой породы не были замечены в «дезертирстве». Они не страдают излишним любопытством, поэтому птицы вряд ли будут забираться в укромные места или портить ваш урожай. На родине Малинов в Бельгии фермеры спокойно выпускают этих птиц на прогулку в поле.

Петух Малин на выгуле

Температурный режим, освещение и влажность в птичнике

Малины нетребовательны к освещению, ведь они относятся к мясным породам кур. А длительный световой день, как известно, нужен для стимуляции яйценоскости. По этой причине можно не сильно беспокоиться об искусственном освещении в холодное время года, когда другим породам не хватает естественного солнечного света. Достаточно будет от 10 до 12 часов светового дня, а не 17 часов, как это обычно делается для мясо-яичных пород. Конечно, это правило применимо тогда, когда Мехеленские кукушки содержатся отдельно от других пород.

Малин в курятнике

Что касается температуры воздуха, то тут бельгийские курицы не очень требовательны. Достаточно, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже 12-14 градусов. Так птицы будут ощущать себя вполне комфортно. Минимально допустимая температура 4-5 градусов, но не стоит держать кур в таких условиях долгое время. Иначе яйцекладка может прекратиться совсем. Как и для любой другой породы кур, Малинам важна вентиляция. Стоит оборудовать птичник принудительной вентиляцией или хотя бы форточкой. Не допускайте сквозняков, они могут губительно сказаться на пернатых. Не стоит допускать и излишней влажности, она станет отличной средой для распространения бактерий.

Предотвратить распространение болезней в курятнике не так-то просто из-за большого количества птиц. Дезинфекция курятника применяется и как профилактическая мера, с определенной периодичностью. Сохранить кур от болезней и поддерживать санитарию помогает дезинфекция, о которой расскажем в данной статье.

Как кормить Мехеленских кукушек?

Малины не очень требовательны к питанию. Их рацион составляется на основе рекомендаций для мясных кур.

  1. Курицам этой породы требуется от 100 до 150 г корма в день. Кормление производится 3 раза в день.
  2. Основу рациона Малинов должны составлять белковое питание.
  3. Если покупается готовый комбикорм, то лучше выбирать смеси промышленного производства для бройлерных кур.
  4. Не забывайте про минеральные добавки, витамины.
  5. Можно кормить Мехеленских кукушек влажными мешанками. Заваривайте их на рыбном или мясном бульоне.
  6. Используйте в кормлении овощи и зелень. Если в теплое время птицы самостоятельно найдут сочный корм во время прогулки, то в холодное время придется позаботиться об овощах или зелени для подкорма.
  7. Не стоит давать несушкам Малинов мясо в готовом виде, подходят только сырое мясо и субпродукты. В противном случае у птиц могут появиться пищеварительные проблемы.

Курицы щиплют траву на выгуле

Полноценное питание — главное условие высокой продуктивности кур — несушек и быстрого набора веса курицами бройлерных пород. Независимо от того, для какой цели вы выращиваете птиц, их кормление должно быть правильно организованным, разнообразным и сбалансированным. Чем кормить кур — подробная информация об этом представлена в данной публикации.

Разведение

Для новичков в этой сфере развести породу будет проблематично. Как и у большинства гибридов, у Мехелинской кукушки практически отсутствует материнский инстинкт. Если вы посадите наседку на яйца, то может показаться, что она высиживает их с удовольствием. Но уже через 2-3 дня она может забыть о своих обязанностях и забросить гнездо.

Самка Малин в гнезде

Поэтому лучше выводить цыплят в инкубаторе или подкладывать яйца наседкам другой породы. Особых условий для инкубации яиц Мехеленской кукушки не требуется. Она проходит по той же схеме, что и стандартная инкубация.

Секреты успешной инкубации

Цены на овоскоп

Уход за цыплятами

Цыплята Мехеленской кукушки появляются на свет довольно маленькими – около 43-45 г. Пушок их черно-белый, иногда серый.

Петушка от курочки отличают по цвету: самки немного темнее, на макушке у них есть белое пятнышко.

Особых условий для их содержания не требуется – условия те же, что и для молодняка других кур. Для выращивания цыплят Малинов необходимо придерживаться следующих рекомендаций по питанию:

  1. Для только что родившихся птенцов подходит 7-разовый режим кормления. К 1 месяцу необходимо перевести птенцов на 4-разовое питание. Так их кормят до полового созревания, а затем переводят на 3-разовое питание.
  2. Основой питания птенцов стоит сделать белковую пищу.
  3. Примерно 40% пищи должны составлять свежие овощи или зелень. Отлично, если это разнообразные овощи, а не один вид. Отлично подойдет картофель, тыква, морковка, листья одуванчика, зеленый лук, клевер.
  4. Не забывайте про минеральные добавки, постепенно увеличивая их количество с ростом птенцов. Из обязательных добавок должен быт кальций в виде мела или ракушечника.

Цены на Премикс для кур

Проблемы при выращивании

Практически никаких трудностей во время выращивания Мехеленские кукушки не доставляют. Они неприхотливы к условиям содержания и имеют хороший иммунитет. Затруднения чаще всего возникают при абсолютном пренебрежении общих рекомендаций или при общем содержании Малинов с другими породами птиц, которые больше подвержены болезням.

Профилактика заболеваний

Чтобы избежать заражения птиц, лучше всего позаботиться о профилактике заболеваний. Сделать это несложно, достаточно придерживаться несложных правил.

  1. Следите за чистотой в птичнике. Не допускайте сильного загрязнения. Особенно важно для Мехеленских кукушек менять настил, так как они проводят на нем все время.
  2. Не оставляйте влажной пищи, после кормления сразу выкидывайте недоеденное. В противном случае в корме будут развивать бактерии.
  3. Следите за чистотой воды, регулярно меняйте ее на свежую. Чтобы избежать заражения, лучше всего используйте ниппельные поилки или накладывать на поилки сетку. Так птицы смогут пить, не смогут залезть в нее.
  4. Многих болезней можно избежать путем вакцинации, поэтому не пренебрегайте прививками.

Петух Мехеленской кукушки

Соблюдение этих несложных правил позволит вам избежать большинства болезней.

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Хотя куры едят немало корма, они с лихвой оправдывают расходы на питание. Вес взрослого петуха составляет 4-5 кг, а курицы 3,5-4 кг. Мясо у Малинов очень вкусное, а жировая прослойка очень тонкая.

В Бельгии существует немало национальных блюд с использованием мяса Мехеленских кукушек.

Кроме этого, хотя порода считается мясной, она имеет хорошие показатели по яйценоскости. От одной несушки можно добиться продуктивности около 150 яиц за год. Что важно, яйца имеют крупный вес.

Если вы решились купить молодняка или инкубационное яйцо, то рассчитывайте на следующие цены:

  • инкубационное яйцо – от 100 рублей;
  • цыплята двухнедельные – от 400 рублей.
  • взрослая особь – около 3000 рублей.

Цена на кухонные электронные весы

Так как практически никаких проблем при выращивании куры не доставляют, являясь довольно неприхотливой породой, то можно смело сказать, что выращивать Мехеленских кукушек выгодно. Это подтверждают многочисленные отзывы фермеров, которые советуют эту породу как опытным заводчикам, так и новичкам.

Добавить комментарий