Порода кур лакенфельдер: описание и условия содержания

Порода кур Лакенфельдер

Описание породы кур лакенфельдер интересует заводчиков, которым небезразлична история редких и древних разновидностей. В XVIII столетии эта порода, относящаяся к мясо-яичному направлению, была популярна и востребована в европейских странах. Сейчас во всём мире насчитывается примерно 1000 чистопородных кур лакенфельдер. Благодаря стараниям учёных-энтузиастов популяция до сих пор существует.

История селекции породы

О происхождении породы кур лакенфельдер почти ничего не известно. По некоторым данным она сформировалась в голландском местечке Лакервельте, согласно другим источникам разновидность создавалась в Вестфалии. Первые упоминания об этой курице содержатся в документах, датированных 1727 годом.

Англичане познакомились с породой в 1901 году, а на американский континент пернатые попали в 1939 году. Лакенфельдер – мясо-яичная разновидность домашней птицы. Долгое время она разводилась в Бельгии, Германии и Голландии, но потом её вытеснили новые породы, отличающиеся высокой продуктивностью. К середине XX столетия популяция оказалась на грани исчезновения. Сейчас чистокровных представителей этой линии становится всё меньше. Селекционеры-энтузиасты прилагают все усилия, чтобы сохранить породу.

Описание кур лакенфельдер с фото и характеристиками

Куры лакенфельдер обладают запоминающейся внешностью. Однажды увидев петуха этой разновидности, его трудно спутать с представителями других пород. Вариант окраса оперения согласно стандарту, утверждённому в Америке, только один – на корпусе и крыльях белое перо, а на хвосте и шее – чёрное. В других странах признают и иные типы окраса – золотистый, платиновый и серебристый.

Экстерьер птиц

Петух породы лакенфельдер некрупный, его вес не превышает 2,3 кг. Курочки ещё мельче – до 1,8 кг. Пернатые хорошо сложены и отличаются грациозным видом.

Характерные особенности экстерьера:

  • компактный сбитый корпус цилиндрической формы;
  • плотно прилегающие к туловищу крылья;
  • спина ровная;
  • шея средней длины;
  • грудь немного выступает вперёд;
  • небольшая голова с прямостоячим листовидным красным гребнем;
  • лицо красное;
  • ушные мочки крупные, белого цвета;
  • серёжки овальной формы, красные;
  • клюв серого оттенка;
  • глаза большие, красно-оранжевые;
  • конечности средней длины с оголёнными плюснами дымчатого цвета;
  • хвост пышный с длинными изогнутыми косицами;
  • плотность оперения высокая.

Несушки отличаются от петухов меньшими габаритами тела и более округлыми формами. Гребешок и серёжки у курочек менее развиты. У самок белого цвета в оперении больше, чёрный присутствует только на коротком хвосте и гриве. На туловище допустимы немногочисленные тёмные вкрапления.

Темперамент пернатых

У кур породы лакенфельдер интересный характер. Заводчики в целом отзываются о них как о миролюбивых птицах, но отмечают, что при возникновении угрозы петухи всё же могут вступить в схватку с противником. Несушки шумные, они громко квохчут, если не видят поблизости главу курятника или лишены возможности выгула.

Нередки случаи, когда куры несут яйца не в гнёздах, а где-нибудь в укромном уголке сада, под кустом. Лакенфельдеры любят подолгу бывать на свежем воздухе, даже в дождливую погоду. Летом домой они возвращаются с наступлением сумерек.

Продуктивные качества

Продуктивность лакенфельдеров находится на среднем уровне. Современные гибридные разновидности пернатых намного опережают их по выходу мяса и яиц. Возможно, по этой причине порода и была забыта.

Несушка на первом году яйцекладки приносит 165–190 яиц со средним весом 55 г. Прочная скорлупа имеет коричневый оттенок. Созревание несушек завершается к полугодовалому возрасту. Молодняк отличается хорошей жизнеспособностью – из вылупившихся цыплят погибает не более 5%.

Внимание! При разведении кур породы лакенфельдер нужно учитывать, что из всего выводка лишь 30–50% цыплят соответствуют утверждённому стандарту.

Мясная продуктивность у этой породной линии также посредственная. Птицы достигают максимальной массы тела в возрасте 9 месяцев. При этом взрослый петух весит 2,5 кг. Мясо молодых особей имеет нежную структуру и приятный вкус и аромат. С возрастом оно приобретает жёсткость.

Достоинства и недостатки породы

Порода кур лакенфельдер довольно редкая, поэтому при покупке инкубационных яиц или молодняка нужно быть готовым выложить кругленькую сумму. Прежде чем это сделать, стоит узнать о преимуществах и недостатках этой разновидности.

К достоинствам относятся:

  • внешняя привлекательность;
  • холодоустойчивость и умение быстро адаптироваться к разным климатическим условиям;
  • неприхотливость пернатых;
  • минимальные потери молодняка;
  • вкусное мясо;
  • развитый инстинкт насиживания у кур.

Порода имеет и отрицательные характеристики. К ним причисляют посредственную продуктивность и сложности с выведением цыплят, соответствующих стандарту. При разведении лакенфельдеров почти у половины птенцов окрас получается непредсказуемым. Ещё один минус породы – малая распространённость, в связи с чем заводчики сталкиваются с трудностями в приобретении инкубационных яиц и молодняка.

Содержание и уход

Представителям породы лакенфельдер подходит только напольный тип содержания. Несмотря на небольшие габариты тела, в клетках они чувствуют себя некомфортно. Пернатые любят активно проводить время, поэтому им необходим выгул.

Требования к обустройству курятника

Лакенфельдеры – обладатели густого и плотного оперения, им не страшен холод. Их содержат в утеплённом птичнике на толстой подстилке без отопления, если температура внутри не опускается ниже +13 градусов. Сырость и сквозняк – главные враги пернатых. Для поддержания нормального уровня влажности в помещении нужна хотя бы примитивная вентиляционная система.

Птицы не требовательны к условиям содержания. Курятник оборудуют согласно стандартным рекомендациям. Внутри устанавливают насесты на высоте 100–120 см. На каждую особь должно приходиться не менее 30 см длины жерди. Гнезда размещают в тёмной зоне, защищённой от сквозняка. На 4–5 несушек понадобится 1 ящик.

Поилки и кормушки располагают на полу в доступном месте. На каждую птицу отводится 12 см кормовой ленты. Стоит заранее провести электричество в сарай, ведь зимой придётся освещать курятник. Это необходимо для повышения продуктивности несушек.

Поддержание чистоты в птичнике – главная задача заводчика. Помёт, скапливающийся на поверхности подстилки, нужно убирать еженедельно. Два раза в год делают генеральную уборку помещения и проводят дезинфекцию.

Выгул

Куры породы лакенфельдер летом большую часть времени проводят на улице. Их можно выпускать и в холодное время года, только прогулки не должны быть продолжительными. Для птиц строят просторную площадку, оборудованную навесом, который защитит от дождя. Птицы высоко взлетают, поэтому стоит зашить выгульный дворик сеткой.

Представители этой породы – хорошие фуражиры. Они любят копаться в земле, выискивая корм. Стоит засеять площадку для выгула травой, чтобы пернатые её клевали. Зелень составляет 20% рациона кур, она является ценным источником витаминов. Во дворе или в курятнике рекомендуется поставить большой таз со смесью золы и песка. Барахтаясь в ней, птицы чистят перья от паразитов.

Особенности кормления

От качества рациона птиц зависит их здоровье и продуктивность. По возможности птицеводы отдают предпочтение готовым комбикормам. Если меню для пернатых составляют самостоятельно, то в него включают:

  • зерно разных видов – пшено, кукурузную крупу, просо, ячмень;
  • бобовые – горох, чечевицу;
  • зелень и овощи;
  • подсолнечный шрот;
  • варёную рыбу;
  • минеральные добавки – мел, измельчённую ракушку, яичную скорлупу, костную муку.

Летом кормление производится дважды за сутки – на рассвете и перед отходом птиц ко сну. Днём они имеют возможность питаться подножным кормом. Зимой, когда часть энергии тратится на обогрев, возникает необходимость в дополнительном приёме пищи. В обед пернатым предлагают мешанки, приготовленные на бульоне или сыворотке. В них добавляют травяную муку, дрожжи, рыбий жир, немного мела и соли. Ценным источником витаминов в зимний период являются проростки зерна.

Внимание! Важно приучить кур есть в одно и то же время. Нельзя делать большие перерывы между кормлениями. Голодные птицы плотно набивают зоб зерном, а это приводит к его засорению и вызывает воспалительный процесс.

Возможные болезни и их профилактика

Порода кур лакенфельдер отличается устойчивым иммунитетом. Птицы редко болеют простудой. Зачастую проблемы со здоровьем вызывают плохие условия содержания и неправильное питание. Скудный рацион, не обогащённый витаминными и минеральными добавками, – основная причина развития авитаминозов и нарушений обменных процессов.

В антисанитарных условиях пернатые страдают от заражения кожными паразитами. Важно содержать птичник в чистоте и регулярно проводить дезинфекцию. От инфекционных болезней защитит своевременная вакцинация поголовья.

Особенности разведения

Курочки породы лакенфельдер созревают к 6 месяцам. Для успешного разведения куриную семью следует сформировать из 10 самок и 1 самца. Яйца для инкубации берут от несушек старше года, которые уже успели показать хорошую продуктивность. К разведению не допускаются особи с дефектами в экстерьере или окрасе.

Внимание! Курицы породы лакенфельдер являются хорошими наседками. Они самоотверженно сидят на яйцах, а после появления на свет цыплят с готовностью оберегают их.

Забота о подрастающем поколении

Вылупившиеся птенцы покрыты желтоватым или белым пухом, лишь на затылке и спинке имеется несколько серых пятен. Определить их будущий окрас сразу невозможно. Дефекты в расцветке будут видны после окончания возрастной линьки.

Молодняк жизнеспособен, только 5% цыплят погибают в течение первой недели. Остальные растут умеренными темпами. К трёхмесячному возрасту здоровые птенцы набирают половину нормы веса взрослой особи.

Сразу после появления на свет цыплят насухо вытирают и помещают в брудер. Содержать их там придётся 4 недели, пока малыши не покроются перьями. Рекомендуемая температура в первую неделю жизни – +30 градусов. В дальнейшем её постепенно понижают каждые 3 дня на 2 градуса, приучая молодняк к обычным условиям.

В ящике должно быть мягкое освещение. В первые дни жизни продолжительность светового дня составляет 12 часов, потом её увеличивают до 13–14 часов. Важно чаще менять подстилку в брудере, чтобы птенцы не дышали вредными испарениями аммиака.

Кормление цыплят производится через 12–14 часов после того, как они вылупятся из яиц. Первой пищей для них служит варёное яйцо. Через 2 суток можно подмешивать к нему нежирный творог. С пятого дня в мешанку добавляют немного зелени. С недельного возраста в рацион постепенно вводят запаренное пшено, белые сорта рыбы, тёртую морковь. В корм добавляют рыбий жир и мел. В питьевой воде раз в 3–4 дня разводят перманганат калия. Раствор марганцовки должен получиться слабо-розовым. Он служит для профилактики кишечных инфекций. В месячном возрасте молодняк переводят в общий птичник.

Разведением породы кур лакенфельдер не стоит заниматься начинающим птицеводам, это довольно сложно. Трудности возникают уже на стадии закупки инкубационных яиц, ведь их придётся заказывать у зарубежных поставщиков. Стоит учесть и то, что половину молодняка придётся отбраковать из-за несоответствия стандарту, а некоторые цыплята погибнут после появления на свет. Чтобы сохранить оставшееся породистое поголовье, придётся чётко придерживаться рекомендаций относительно условий содержания и кормления пернатых.

Описание сорта кур Лакенфельдер

Порода кур Лакенфельдер была известна еще с давних времен и благодаря стараниям селекционеров существует по сей день. На протяжении нескольких столетий птица, относящаяся к мясо-яичной разновидности домашних кур, выращивалась в Голландии, Германии и Бельгии. Но постепенно породу стали вытеснять другие виды, обладающие улучшенными характеристиками, поэтому количество чистопородных особей во всем мире сейчас не превышает 1000 штук.

Описание породы

Внешность кур лакенфельдер, судя по фото и описанию, весьма оригинальна. Петуха этой породы сложно спутать с особями других разновидностей домашней птицы. Согласно американскому стандарту, шея и хвост пернатого окрашены в черный цвет, крылья и туловище покрыты белым пером.

Экстерьер

Вес несушек не превышает 1,8 кг, петухи немного крупнее — до 2,3 кг. Птица отличается гармонично сложенным телом и грациозностью.

  1. Туловище имеет цилиндрическую форму, компактное, с длинными, размашистыми крыльями и немного выпуклой грудью.
  2. Голова небольшая, с прямостоячим красным гребнем и серьгами того же цвета. Сидит на тонкой, слегка вытянутой шее.
  3. Клюв сероватый, газа красные, выразительные.
  4. Оперенье пышное, хвост поставлен относительно корпуса под углом 60 градусов, украшен длинными, причудливо изогнутыми косицами.
  5. Лапки средней длины с оголенными темно-серыми плюснами.

Самки, в отличие от самцов, имеют более округлые формы, а в их оперении преобладает белый цвет, черные перья имеются лишь на хвосте и гриве. Описание кур породы лакенфельдер полностью соответствует признакам декоративности, поэтому основная причина разведения этой почти исчезнувшей разновидности – именно необычный внешний вид птицы, о чем можно судить по представленным фото​.

Нрав Лакенфельдера

Куры этой породы обладают веселым нравом и отличаются подвижностью. Если их надолго оставить в закрытом помещении, они начинают выражать свое возмущение громким кудахтаньем, напоминая хозяину о необходимости выгула. Несмотря на свои небольшие габариты, птица требует содержания в просторном, а главное, закрытом сверху, вольере, из которого при первой же возможности старается вылететь и отправиться на поиски пропитания во двор или огород.

Лакенфельдер — порода холодостойкая. Даже недавно вылупившиеся цыплята способны пережить перепад температур, находясь в брудере. Они будут отлично себя чувствовать в условиях, при которых птенцы других видов кур начинают болеть. Продолжительность жизни кур породы лакенфельдер при соблюдении условий содержания и ухода составляет 7 лет.

Но стоит учитывать, что максимальные показатели яйценоскости сохраняются только до трехлетнего возраста. Поэтому специалисты рекомендуют в течение этого периода омолодить стадо, в противном случае стоит ожидать уменьшения веса и размеров птицы, а также снижения продуктивности. В период линьки, который длится 2 месяца, наблюдается пауза в яйцекладке.

Продуктивность

По уровню продуктивности птица соответствует средним показателям. Современные разновидности кур, выведенные селекционерами, выгодно отличаются от лакенфельдеров выходом яиц и мяса.Скорее всего, именно это и сыграло основную роль в постепенном исчезновении породы.

В первый год яйцекладки от несушки можно получить 165-190 яиц весом около 55 грамм. Скорлупа прочная, коричневого цвета. Нестись молодая особь начинает при достижении 6 месяцев. Молодняк отличается высокими показателями выживаемости — из общего количества вылупившихся птенцов погибает, в среднем, около 5 %.

По выходу мяса порода также имеет невысокие показатели. Убой петухов рекомендуется проводить в возрасте 8-9 месяцев, когда птица достигает своего максимального веса. Мясо молодых особей обладает приятным ароматом и вкусом, имеет нежную структуру, позднее оно становится жестким.

Правила ухода

Куры породы лакенфельдер, равно как и любая другая домашняя живность, нуждаются в особом уходе. Для обеспечения высокой яйценоскости, а также с целью предотвращения различных заболеваний несушкам необходимо обеспечить соответствующие условия содержания — построить комфортный птичник с поилками и удобными кормушками, организовать выгул.

Читайте также:  Ландрас порода свиней: характеристика и порядок содержания!

Тесные клетки и небольшие курятники не подходят для содержания лакенфельдеров. Птичник должен быть достаточно просторным, иметь хорошую вентиляцию. Размеры помещения рассчитываются по схеме: на одну особь — 1 м².

Специалисты не рекомендуют практиковать совместное содержание и разведение кур этой породы с другими разновидностями домашней птицы, обладающими агрессивным характером.

Зимой температура воздуха в курятнике должна быть не ниже +5 °C. Нельзя допускать появления сырости и сквозняков. Наличие вольера/выгула – обязательное условие содержания и ухода за курами породы лакенфельдер. В качестве подстилки используют древесные опилки либо солому.

Место для выгула

Веселые и любознательные черно-белые курочки обожают свободные прогулки и нередко перелетают через ограждение. Они гуляют даже в зимний период, оптимальная продолжительность светового дня для них составляет 12 часов. Летом, в жаркую погоду, часть территории, используемой для выгула, рекомендуется притенять.

Требования к кормушкам и поилкам

Куры должны иметь открытый доступ к чистой питьевой воде, которую необходимо менять 2 раза/сутки. Кормят птицу дважды в день, обеспечивая разнообразным и сбалансированным питанием и не забывая ставить в курятнике емкости, наполненные смесью золы и крупнозернистого песка. В этот состав также рекомендуется добавлять предварительно измельченную скорлупу.

Если обеспечить двухразовое кормление не удается, следует укомплектовать птичник бункерными кормушками — куры в таком случае будут иметь постоянный доступ к еде, и присутствия владельца не потребуется. Но при таком способе кормления существует риск переедания, что приведет к снижению продуктивности.

Во избежание быстрого загрязнения жидкости кормушки устанавливают на некотором расстоянии от поилок. Рацион зависит от возраста домашней птицы.

  • маленьким птенцам следует обеспечить постоянный доступ к пище;
  • начиная с трехнедельного возраста и до момента достижения цыплятами двух месяцев кормление производится 4 раза в сутки;
  • затем молодняк переводят на двухразовое питание.

Для недельных птенцов готовят питательную смесь, состоящую из моркови, желтка и картофеля. Все ингредиенты предварительно отваривают. Как только птенцам исполнится 2 недели, желток заменяют рисовой мукой и отрубями.

В возрасте одного месяца молодняк переводится на самостоятельный выгул, соответственно, рацион дополняется свежей травой. На общий стол птенцы переходят по достижении двух месяцев.

Особенности разведения

Половое созревание у кур породы лакенфельдер наступает в возрасте 6 месяцев. Куриное семейство необходимо формировать из расчета 1 самец на 10 самок. Особь, имеющая дефекты в окрасе или экстерьере, к разведению не допускается. Яйца для инкубации следует брать только от несушек, достигших годовалого возраста и успевших показать свои высокие продуктивные качества.

Птицы этой породы считаются неплохими наседками — они с готовностью высиживают цыплят, а потом их тщательно оберегают. Важное условие успешного разведения и содержания – необходимость «омоложения крови». То есть раз в три года владелец должен приобретать самца или самку из другого племени.

Куры лакенфельдер обладают весьма посредственными показателями продуктивности, поэтому разводят их, в основном, из-за декоративного внешнего вида, что прекрасно видно на представленных фото, а также в описании отмечаются прекрасные материнские качества.

Это довольно свободолюбивые и шустрые птицы, поэтому содержать их нужно в просторном, закрытом сверху вольере. В противном случае могут пострадать посадки, так как непоседы обязательно перелетят через забор и проникнут в огород. Подрезать им крылья не рекомендуется, поскольку это испортит декоративный вид. Уход за курами лакенфельдер заключается в обеспечении комфортных условий содержания, кормления и выгула.

Отзывы

Фокина Дарья Ивановна, 42 года:

«Яйца для выведения цыплят закупала в Германии. С нетерпением ждала появления на свет этих чудесных птичек, но уже спустя 3 дня после рождения маленькие сорванцы принялись удирать из коробки, в которой сидели, чем напомнили мне известную песню «Ни минуты покоя». Практически с самого начала птенцы стали ручными, поэтому проблем с выгулом не возникало — цыплята сами мчались к рукам, как только подходило время собирать их обратно в коробку. Сейчас они уже немного подросли, живут во дворе, терроризируя всех местных обитателей. Это очень веселые, любопытные и шустрые создания, которых интересует буквально все происходящее вокруг. О своем приобретении ни разу не пожалела — наблюдаю за этими пташками и чувствую, как поднимается настроение.»

Горчакова Оксана Юрьевна, 39 лет:

«У нас с мужем есть небольшое приусадебное хозяйство — куры, утки, гуси и прочая мелкая живность. Однажды купили цыплят, как впоследствии выяснилось, это были лакенфельдеры. В целом несушки неплохие, неслись регулярно. Хотя на выходе получалось не так много мяса, но его вкусом мы остались довольны. Так получилось, что порода перемешалась с другими разновидностями куриного семейства, и цыплята не унаследовали такой декоративной внешности, поэтому с разведением лакенфельдеров у нас ничего не получилось. Намеренно искать птенцов именно этой породы я не стану, но при случае обязательно возьму штук десять, уж больно мне понравилась их внешность.»

Федорова Валентина Ивановна, 45 лет:

«Разведением кур занимаюсь уже давно, но таких непосед, пожалуй, еще не встречала. Цыплята уже с первых дней жизни проявляют невероятную активность, они очень любопытны и стараются установить «свой порядок» во всем птичьем дворе. Эти качества сохраняются и у взрослых кур, которые, между прочим, отличные наседки. Их можно выращивать только из-за одного такого качества, ведь это «живой инкубатор», под который я подкладываю абсолютно любые яйца и даже не беспокоюсь о судьбе будущих птенцов. Что касается продуктивности: мяса с одной тушки выходит немного, но оно очень нежное и вкусное.»

Каримова Татьяна Николаевна, 53 года:

«Полюбили этих курочек исключительно за их красоту и веселый нрав. Другой птицы у нас в хозяйстве нет, поэтому стараемся сохранить именно эту разновидность. Конечно же, для получения мяса и яиц лучше приобрести кур другой, современной породы, но для украшения двора лакенфельдеры подходят идеально.»

Устюгов Михаил Антонович, 25 лет:

«Моя мама вот уже на протяжении нескольких лет держит лакенфельдеров и очень довольна. Надо сказать, что цыплята попали к нам совершенно случайно (при покупке не поинтересовались породой). Но когда эти удивительные птички выросли, все соседи приходили на них посмотреть — уж очень красивые. Сначала построили им просторный вольер, но без крыши. Шустрые куры быстро сообразили, что, перелетев через забор, они смогут порыться в земле в поисках чего-нибудь съестного. Так и сделали. В результате зелень на огороде частично исчезла. Но нас с мамой это ничуть не расстроило, поскольку веселая семейка так искренне радовалась, что мы сами смеялись до слез. Правда, пришлось сверху накрыть вольер, чтобы не допустить повторения истории. В целом, уход за курами лакенфельдер не показался нам таким уж сложным, поэтому мы решили разводить их и в дальнейшем.»

Характеристика породы кур Лакенфельдер

Порода кур Лакенфельдер считается чрезвычайно редкой. Особенно нечасто можно ее встретить на территории России. Осталось лишь несколько крупных птицефабрик, заинтересованных в сохранении вида. Тем не менее, многие ценители птичьей красоты пытаются отыскать Лакенфельдерцев, чтоб заполучить их в частные коллекции. Птицы обладают интересным окрасом, за что высоко ценятся в качестве декоративных.

Описание породы кур Лакенфельдер

Экстерьер

Внешнее описание породы кур Лакенфельдер:

  • мужские особи отличаются сбитым телосложением;
  • шейка средней длинны с плотным темным оперением;
  • черные перышки спускаются на плечевую область и плавно переходят в белые меньшего размера;
  • спина слегка изогнута вниз;
  • плечевая часть хорошо развита, крылья плотно прижаты к туловищу, на концах окрашены в черно-белый цвет;
  • хвост высоко посажен, длинные косицы округлой формы визуально добавляют петушиной фигуре объема;
  • у курочек спина горизонтально расположена по отношению к земле;
  • гребни у мужских и женских особей прямостоячие и отличаются лишь размерами: у курочек они меньше.

Куры Лакенфельдер вне зависимости от пола имеют черно-белый окрас. Голова, хвостовая часть и шейный отдел окрашены в темный цвет. Все остальные части тела имеют белые. Лапы у представителей вида хорошо развиты, короткие, окрашены в серые тона, как и клюв.

Особенности

Лакенфельдер — редкий вид. Если в ближайшее время не заняться их разведением на профессиональном уровне, вполне возможно, что через пару лет больше не останется ни одного представителя.

Новички вряд ли смогут справиться с профессиональным разведением. Дело в том, что у представителей вида постоянно выводятся полностью темные или светлые цыплята. Окрас будущих курочек не может точно определить даже самый бывалый фермер.

Цыплята породы Лакенфельдер могут иметь и темный, и светлый окрас

Особи однотонного окраса выбраковываются. Их не допускают к участию в выставках. Чтобы получить действительно чистокровное стадо, придется вырастить не одно поколение птиц. Несмотря на сложности в выведении породы, курочки могут похвастать отличным здоровьем и хорошей приспосабливаемостью к морозным зимам. В отличие от других пород кур, Лакенфельдерцы прекрасно переносят перепады температур и повышенную влажность.

Нрав птиц очень спокойный. Они отлично уживаются с любыми другими пернатыми на птичьем дворе. Птицы этой породы отличаются высоким уровнем интеллекта. Они очень сильно привязываются к месту проживания и своему хозяину.

Как выращивать и содержать

Порода кур Лакенфельдер относится к мясо-яичной направленности. Все представители таких пород нуждаются в правильном сбалансированном питании. Рацион курочек должен включать в себя достаточное количество кальция, протеинов, минералов и поливитаминов. Неправильное питание или недостаток определенных витаминов может спровоцировать снижение яйценоскости и ухудшить качество мяса. Данная порода кур должна получать только сертифицированные комбикорма.

Чтобы повысить яйценоскость и улучшить качество продукции, в рацион вводят вареные яйца вместе со скорлупой в измельченном виде. Это позволяет курочкам быстро восполнять недостающий кальций и белок. В зимний период необходимо добавлять всевозможные витаминные комплексы.

Содержание птиц в помещениях с малой площадью просто недопустимо. От природы представители данной породы обладают некрупным телосложением, однако нуждаются в просторном сарайчике, из которого есть выход на выгульную площадку. Нехватку витаминов в летний период птицы могут восполнять самостоятельно, питаясь подножным кормом.

Производственные данные

Порода кур Лакенфельдер не отличается большой массой. К примеру, петух достигает всего лишь 2 кг, а курочки и того меньше — 1,2-1,7 кг. За год несушка откладывает около 180-200 яичек. Уровень яйценоскости напрямую будет зависеть от условий проживания, грамотности содержания и рациона питания.

Скорлупа яиц светлая, вес — 55 г. Для закладки в инкубатор необходимо подбирать только самые крупные яички. После вылупления цыплятам необходимо обеспечить определенные условия, чтобы в будущем у них не было проблем с иммунитетом.

Разведение

Описание разведения заслуживает внимания. Чтобы разводить данную породу кур, необязательно покупать инкубатор: самочки являются прекрасными наседками. Единственная проблема заключается в том, что многие цыплята рождаются однотонными. Данный феномен является причиной того, что вид оказался на грани исчезновения.

Отбракованный молодняк содержат отдельно.

Сама по себе процедура разведения представляет собой довольно сложный процесс. Сегодня на территории РФ существует всего несколько крупных фермерских хозяйств, которые заинтересованы в сохранении вида. Именно в них можно приобрести яйца для инкубации или суточный молодняк.

Уход за птенцами

При том, что большая половина молодняка появляется на свет без основных признаков породы, они все обладают хорошей выживаемостью. В первую неделю жизни погибает примерно 5% от всего поголовья, остальные 95% прекрасно переносят даже перепады температур и повышение влажности, притом что другие породы кур в таких условиях сразу же начинают болеть.

Особи данной породы не отличаются быстрым ростом. Половина основной массы достигается лишь в 3-месячном возрасте. Уход за малышами не должен вызвать никаких сложностей.

Кормление птенцов Лаценфельдерцев ничем не отличается от кормления других цыплят. Первый прием пищи как правило совершается через 12 часов с момента рождения, когда птенчики уже полностью обсохнут и станут похожи на мягкие комочки.

Кормят птенцов вареным яичком и мешанками из каш и зелени. В 2-недельном возрасте цыплят переводят на специализированный комбикорм. Можно использовать гранулированные корма с полным перечнем витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития.

Чем кормить взрослых особей

Половозрелым курам намного сложнее подобрать подходящий комбикорм, чем молодняку. При разведении данной породы не рекомендовано проводить эксперименты с собственноручно приготовленными зерновыми смесями. Существует несколько правил, которыми следует пользоваться при разведении Лакенфельдеров.

  • В холодное время года питание птиц 3-разовое, в теплое — 2-разовое.
  • Птицы в качестве лакомства очень любят всевозможные мешанки. Данный продукт обязательно должен быть свежим, в зимний период мешанки следует делать теплыми.
  • Чтобы увеличить показатели яйценоскости, не стоит прибегать к помощи премиксов. Такой ход дает краткосрочный результат, а птица при этом сильно истощается, что может привести к полной остановке яйценоскости.
  • В ежедневный рацион в обязательном порядке должна входить мясокостная мука или измельченный ракушняк.
  • Дополнительно в питание курочек вводят рыбий жир, кислое молоко, творог, дрожжи.

Пауза в яйцекладке

Средняя продолжительность жизни у кур данной породы — 7 лет. Пик яйценоскости приходится на первые 3 года, затем потихоньку начинает снижаться. Несутся курочки на протяжении всего года. Пауза наступает лишь в период линьки и продолжается около 2 месяцев. Происходит этот процесс в осеннее время.

Целесообразно за 3 года, которые являются самыми продуктивными, вырастить новое поголовье, которым можно будет постепенно заменить старых особей. Помимо линьки причиной остановки произведения яиц может стать:

  • неправильный рацион питания;
  • проблемы со здоровьем;
  • недостаточно хорошие условия содержания.

Каким должен быть птичник

Несмотря на то, что птицы прекрасно чувствуют себя на улице в морозные деньки, они нуждаются в утепленном птичнике. Необязательно оборудовать птичий домик обогревателями, стоит всего лишь утеплить стены и кровлю. На пол кладут теплую подстилку из опилок или сена. На протяжении всего зимнего периода подстилку не меняют, а весной она станет прекрасным удобрением для огорода.

Пернатые нуждаются в достаточном выгуле, поэтому из курятника необходимо сделать лаз, чтоб курочки могли свободно выходить на улицу даже зимой.

Залогом хорошего самочувствия питомцев является своевременная гигиена кормушек, поилок и самого помещения, включая насесты и гнезда. Также необходимо позаботиться о надежности здания, защитив курочек от проникновения в сарай грызунов и хищников.

Заключительная часть

На видео и фото кур породы Лакенфельдер видно, что пернатые имеют привлекательный окрас и хорошие мясные показатели. Помимо этого, самки способны давать максимальное количество яиц на протяжении 3 лет.

Читайте также:  Комбикорм для бройлеров: виды, состав, правила кормления


Описание кур породы Лакенфельдер, разведение и условия содержания

Порода кур с необычной яркой внешностью Лакенфельдер известна в птицеводстве с начала 18-го века, популярна в Германии и Голландии. В настоящее время эти красивые птицы выращиваются в частных хозяйствах с целью получения яиц. Для промышленных целей Лакенфельдер не используются, так как на основе этой породы были выведены более продуктивные гибриды кур с большей яйценоскостью.

История породы

Лакенфельдер — порода кур голландско-немецкого происхождения. Первые упоминания об этой домашней птице относятся к началу 18-го века. Англичане начали выращивать черно-белых несушек в конце 19-го века. Стандарт породы создали американцы в 1937 году.

Описание и характеристики

Куры-лакенфельдеры поражают своей необычной внешностью. Классический вариант окраса — черные вкрапления на белом фоне. Американский стандарт породы допускает только такой цвет лакенфельдеров. Европейцы выделяют еще два вида — серебристый и золотистый.

Внешний вид птиц

Телосложение голландских курочек — компактное, их относят к мелким яичным породам домашней птицы. Описание внешнего вида:

  • небольшая голова с ярко-красным гребнем и сережками;
  • клюв темного окраса;
  • тонкая вытянутая шея;
  • туловище компактное с горизонтальным корпусом;
  • оперенье пышное, декоративное;
  • крылья размашистые, длинные;
  • глаза выразительные, красные;
  • черные вкрапления расположены на голове и шее, хвост должен быть окрашен в такой же цвет, что и шея.

При выборе петуха-производителя следует обратить внимание на состояние гребня, он должен быть крупным, яркого окраса, не должен заваливаться на бок.

Характер кур

Сложно найти более подвижную и любознательную птицу среди разнообразных пород кур. Лакенфельдеров категорически нельзя содержать в тесных курятниках без вольеров и возможности выгула. При этом черно-белые курочки при любой возможности будут пытаться вылететь из курятника в огород, крылья необходимо подрезать или делать вольеры с закрытой крышей.

Продуктивность породы

Согласно современным стандартам яйценоскости кур, продуктивность Лакенфельдеров ниже среднего и составляет в среднем 170-180 яиц в год. Средняя продолжительность жизни 1 особи 7 лет, при этом большие показатели продуктивности фиксируются в первые 3 года жизни.

Из-за низких показателей яйценоскости голландская порода кур не используется в промышленном выращивании и использовании несушек.

На заметку! Яйца Лакенфельдеров отличаются декоративностью благодаря наличию крепкой белой фарфоровой скорлупы.

Преимущества и недостатки

К основным достоинствам породы относят:

  • Зимостойкость птицы — несушки и маленькие цыплята переносят заморозки и колебания температур.
  • Курочки-лакенфельдеры считаются хорошими наседками и квочками.
  • Декоративный внешний вид птицы.
  • Крепкая, прочная скорлупа.
  • Стойкий иммунитет к различным заболеваниям кур.
  • Веселый, но покладистый нрав.

К недостаткам породы относят:

  • Яйценоскость ниже среднего.
  • Без «подмешивания новой крови» птица в стаде мельчает.
  • Высокая стоимость племенной птицы.

Если хочется разнообразить куриное сообщество в частном хозяйстве новыми красивыми видами или научить молодых курочек других пород высиживать и ухаживать за молодняком, Лакенфельдеры — удачный выбор. Эти курочки спокойно вливаются в коллектив домашней птицы, быстро находят общий язык с обитателями курятника.

Содержание и уход

Как и любая домашняя птица, куры породы Лакенфельдер предъявляют особые требования к содержанию и уходу. Для того чтобы птица стабильно неслась и не болела, необходимо правильно организовать выгул, построить комфортный птичник с удобными кормушками и поильниками.

Требования к птичнику

Лакенфельдеры не подходят для содержания в клетках и тесных птичниках. Домик для кур должен быть просторным, с хорошей вентиляцией. Требования к птичнику:

  • Количество особей для курятника рассчитывается исходя из соотношения: 1 квадратный метр на 1 курочку.
  • Не рекомендуется совместное выращивание и проживание Лакенфельдеров вместе с агрессивными породами кур.
  • В птичнике не должно быть сквозняков и сырости.
  • В зимний период температура внутри помещения не должна опускаться ниже +5 С.
  • Обязательно наличие зоны выгула, вольера.

В качестве подстилки в птичнике рекомендуется использовать солому или древесные опилки.

Подготовка места для выгула

Голландские бело-черные курочки отличаются веселым и любознательным характером, любят гулять и часто перелетают через ограды.

Подрезать красивые крылья фермерам часто жалко, курочки теряют декоративный вид, поэтому рекомендуется содержать Лакенфельдеров в вольере с закрытой крышей.

В жаркие солнечные дни часть пространства для выгула рекомендуется притенять. Курочки гуляют даже зимой, оптимальное время светового дня — 12 часов. В просторном вольере можно установить дополнительные гнезда.

Поилки и кормушки

Куры — это птицы с быстрым обменом веществ, наличие доступа к воде у несушек должно быть постоянным. Меняют воду два раза в день. Поилки устанавливают вдали от кормушек, чтобы избежать быстрого загрязнения жидкости.

Корм для домашней птицы должен быть сбалансированным и разнообразным. В птичник обязательно ставят ящик со смесью крупнозернистого песка и золы, остатки скорлупы также перерабатывают, добавляя в песчаную смесь.

Если у фермера нет возможности кормить птицу дважды за день, в птичнике устанавливают бункерные кормушки. Данные приспособления обеспечивают птицам постоянный доступ к корму. Но у данной системы есть существенный недостаток — риск перекормить птицу, что быстро скажется на снижении яйценоскости.

Кормление цыплят и взрослых особей

Рацион питания домашний птицы подбирается по возрасту. Молодняк нельзя кормить тем же самым, что и взрослых кур. У маленьких цыплят должен быть постоянный доступ к пище, с трехнедельного возраста молодняк кормят 4 раза в день, к двухразовому питанию переходят с 2-месячного возраста.

Недельных цыплят кормят смесью из вареного картофеля, моркови и вареного желтка. При этом консистенция блюда должна быть мягкой и рассыпчатой. Как только птенцу исполнилось 2 недели, желток из меню убирают, на смену приходят отруби, рисовая мука.

С месячного возраста птенцы переходят на самостоятельный выгул, в рацион добавляется трава. С двухмесячного возраста молодняк переходит на общий стол.

Для повышения яйценоскости птицу кормят порубленной крапивой и прокаленной скорлупой.

Разведение породы

Разводить домашнюю птицу достаточно хлопотное занятие. Лакенфельдеры разводятся самостоятельно достаточно легко, важно правильно выбрать петуха-производителя.

Несушки этой породы – прекрасные наседки и заботливые мамы, способные обучать молодых кур других пород ухаживать за потомством. Важным условием разведения является необходимость раз в 3 года «омолаживать кровь» куриного стада, приобретая самку или самца Лакенфельдера из другого племени.

Возможные проблемы при выращивании

Куры старинной голландской породы стойко переносят перепады температур в курятнике, редко болеют и не предъявляют сложных требований к условиям содержания.

Для поддержания здоровья птицы необходимо обеспечить курам сбалансированное питание, увеличенный световой день и возможность продолжительного выгула.

Частые заболевания

В условиях повышенной влажности, нерегулярном проветривании иммунитет птиц к инфекционным заболеваниям снижается. Молодые курочки и цыплята подвержены пастереллезу, взрослые особи может поразить тиф или кокцидиоз.

При содержании кур в чистоте со сбалансированным питанием и возможностью выгула Лакенфельдеры практически не болеют.

Профилактика болезней

Чтобы избежать вспышек заболеваний в курятнике, необходимо соблюсти ряд условий содержания и провести профилактические мероприятия по борьбе с инфекциями. Профилактика болезней кур включает:

  • Сбалансированное витаминизированное питание без гормонов.
  • Регулярную чистку курятника и кормушек.
  • Смену подстилки.
  • Отсутствие сквозняков и сырости в птичнике.
  • Проведение профилактических прививок.
  • Применение карантина для птиц с признаками заболеваний.

Достоинством породы Лакенфельдер является стойкий иммунитет племенной птицы. При правильных условиях содержания несушки не болеют, дают здоровое потомство, за которым самостоятельно ухаживают.

Куры Лакенфельдер – описание породы, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

/ 09 Ноя 2016 в 06:01

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня будем говорить об одной из самых редких и необычных курочек. Совсем недавно их популяция составляла десятки тысяч, а сегодня чистопородных особей во всем мире осталось чуть больше 1000. Помимо того, что несушки достаточно редкие и малочисленные, они еще имеют несколько уникальных особенностей. Итак, давайте детально рассмотрим породу куры Лакенфельдер.

Посмотрите фото и видео!

Как и у большинства древних пород, история куры Лакенфельдер состоит из отдельных отрывков информации. Поэтому, невозможно точно определить годы селекции и даже место, где проводились работы по выведению вида.

Одни источники утверждают, что корни куриц в Бельгии, а точнее – в городке Зотерг.

Другие же источники говорят о том, что пернатая красотка родилась в голландском городе Лакервельте, и именно в честь этого места получила свое название.

Долгое время данная разновидность была наиболее популярна в Бельгии и Голландии, а в других странах ее содержали немногие фермеры. Сегодня же птица стала редкой и на территории указанных стран, и ученые всерьез обеспокоены начавшимся процессом вырождения.

Уже в течение 10 лет генетики прилагают усилия для сохранения вида, но это очень сложный процесс. Тип продуктивности вымирающего вида – мясо-яичный.

Внешние признаки Лакенфельдер

  • Первым делом рассмотрим «эксклюзивный» вариант окраса. Абсолютно все птички имеют белые туловища, крылья и спинки, а шея и хвостик покрыты черными перышками. У некоторых особей кончики крыльев тоже черные. Такой контрастный вариант окраса имеют только представители данного вида, из-за чего их невозможно ни с кем спутать.
  • Туловища у куриц не крупные – легкого типа, как у всех мясо-яичных. Средний вес пернатых дамочек – до 2 кг, а петуха – до 2,2 кг.
  • Лапы средней длины, выглядят достаточно мощными, и имеют пепельный оттенок, как и клюв, который тоже не очень большой.
  • Гребешки на головах клуш листовидной формы, и вместе с сережками выделяются своим ярко алым цветом на фоне черной шеи.
  • Контрастируют на фоне шеи также и мочки ушей, потому что они белоснежные.
  • Но больше всего во внешнем облике пернатых красоток привлекают внимание их огромные глаза. Они имеют круглую форму, а радужка окрашена в насыщенный красно-оранжевый цвет.

Характер Лакенфельдер

В отличие от многих своих сородичей, Лакенфельдер не доставляют проблем своим хозяевам, потому что имеют очень спокойных характер. При правильном формировании семей (1 вожак на 10 кур), можно не беспокоиться о порядке в курятнике.

Петухи смелые, но проявляют это крайне редко – только если их подопечным угрожает опасность. В остальное время ведут себя степенно и сдержано. Отличительная особенность такого стада состоит в том, что они невероятно крикливы и активны – с такими скучать не придется.

Половозрелость и яйценоскость

Данную разновидность на сегодняшний день содержат лишь в небольшом количестве, и не столько ради мяса и яиц, сколько из-за их декоративных особенностей. Поэтому, мало кто обращает внимание на сроки созревания и продуктивные показатели.

Ведь сегодня существует масса других кроссов и гибридов, сравниться с которыми Лакенфельдер не может. Некоторые яичные гибриды обгоняют ее по показателям яйценоскости больше, чем в 2 раза!

Срок созревания у черно-белых несушек примерно полгода. За это время молодки еще не успевают достигнуть своего максимального веса, и продолжают расти до 9 месяцев. Это же касается и петушков.

Но, клуши умело справляются с задачей яйцекладки, и с первых дней выполняют свою роль вполне эффективно.

Яички получаются не очень крупными – около 55 грамм, и в течение года 1 клуша может произвести их в количестве до 180 штук. Цвет скорлупки бледно-кремовый, и она отличается высокой плотностью.

Инстинкт насиживания

Для современных птицеводов отсутствие у наседок их основного инстинкта уже не составляет проблем. Ведь развести кур можно и с помощью инкубатора, или же подложив яички под другую ответственную «мамочку».

Но, в данном случае прибегать к таким методам не придется – куры лакендельдер описание породы которых, гласит, что у них все в порядке с материнским инстинктом.

Но, проблем в разведении все-таки не избежать. Именно поэтому этот вид и оказался на грани исчезновения. Дело в том, что среди полученного потомства лишь половина соответствует стандарту.

Цыплят, которые не подходят под описание стандарта выбраковывают и содержат отдельно. Процедура разведения достаточно сложная, поэтому в основном, этим занимаются лишь профессионалы.

На сегодняшний день в России есть несколько фермерских хозяйств, которые предлагают инкубационное яйцо и птенцов на продажу, и их стоимость достаточно велика.

Лакенфельдер Цыплята

Несмотря на то, что почти половина цыплят вылупливается без основных признаков породы, все они обладают хорошей жизнестойкостью. В среднем 95% молодого поколения выживают и вырастают здоровыми. Остальные 5% гибнут, как правило, в первую неделю жизни.

Вес пушистых малышей в первые сутки не более 38 грамм. Они покрыты коротким пушком золотисто-желтого цвета, с небольшим темным пятнышком на затылках. Некоторые рождаются полностью черными или белыми.

Нельзя сказать, что они растут очень быстро – половины своего максимального веса достигают лишь к трехмесячному возрасту.

Сложностей в уходе за молодым поколением не должно возникнуть. Едят они все то же, что и остальные птенцы. Начинают свое знакомство с пищей спустя 12-14 часов после рождения когда полностью обсохнут. Им подают привычное для них питание – отварное яйцо, с добавлением крупы и зелени.

Уже спустя 2 недели переводят на стартовый комбикорм, подходящий их возрасту.

На исторической родине малышей изначально вскармливают гранулированным кормами с дополнительным содержанием минералов, витаминов и аминокислот – всего, что необходимо для полноценного роста.

Рацион взрослых кур

В отличие от рациона птенцов, взрослым квочкам сложнее подобрать подходящую пищу. Экспериментировать с кормами собственного приготовления не рекомендуется. Лучше покупать готовые корма, прошедшие процедуру сертификации.

Рассмотрим некоторые советы по кормлению.

  1. Зимнее питание состоит из 3-х приемов пищи в сутки, а летнее – из 2-х. Один прием пищи компенсируется за счет потребления зеленого корма в течение дня, который легко усваивается и обогащает организмы птиц ценными витаминами.
  2. Особую любовь питают черно-белые к влажным мешанкам, но их строго необходимо подавать всегда свежими, а зимой вообще – теплыми.
  3. Не рекомендуется использовать премиксы для увеличения показателей яйценоскости. Особой пользы от них вы не получите, но можете довести несушек до истощения или авитаминоза.
  4. Ежедневная подача минеральных добавок в виде костной муки или молотых ракушек обязательна.
  5. Ну и конечно же, у клуш всегда должен быть доступ к свежей воде.
  6. Дополнительными добавками в еду может служить простокваша, рыбий жир и дрожжи.
Читайте также:  Лошадь Секретариат: история и спортивная карьера скакуна

Содержание и уход

Преимущество породы в ее морозостойкости. Клуши абсолютно спокойно переносят холодные погоды, не болеют, не снижают продуктивности. Гулять птицы могут до – 10 градусов, а в птичнике рекомендуется поддерживать тепло.

Учитывая высокий уровень активности и любовь к полетам, стоит обустроить квочкам Лакенфельдер просторный выгульный дворик и комфортный курятник с высокими насестами. Остальные требования к птичнику – стандартные.

Не должно быть сквозняков, грязи и влаги под ногами птиц.

Линька и пауза в яйцекладке

В течение всего года несушки отлично справляются со своей «работой», и перерыв делают лишь во время линьки. Это естественный процесс, которые начинается осенью и продолжается около 2-х месяцев. Зимой курочки восстанавливают яйцекладку, но несутся менее активно.

Продолжительность жизни в среднем – около 7 лет, но пик производительности приходится на первые 3 года жизни. Дальнейшее проживание в птичнике кур-старушек не имеет смысла, поэтому есть резон к этому моменту вырастить поколение птенцов, способных заменить пернатых тружениц.

Болезни

Как и цыплята, взрослые клуши показывают высокий процент выживаемости. Они болеют редко, как правило из-за нарушений в питании или уходе. В осеннее-зимний период стадо может страдать от авитаминоза, если нарушен баланс в рационе.

Часто болеют не привитые птицы, поэтому не стоит нарушать графика вакцинирования.

Также, стоит помнить о том, что грызуны и дикие птицы могут инфицировать ваше стадо, и по этой причине необходимо обезопасить их, исключив возможные контакты.

Преимущества

  • Внешняя привлекательность.
  • Морозостойкость.
  • Крепкий иммунитет.

Недостатки

  • Средние показатели продуктивности.
  • Проблемы в разведении.

Теперь вы знаете, чем особенны наседки Лакенфельдер. Заниматься их выращиванием, или нет – решайте сами, но помните о том, что их выращивание – это вклад в великое дело сохранения несушек.

Успехов вам и процветания!

Не забывайте подписываться на обновления сайта, чтобы иметь возможность первыми прочесть новую информацию о пернатых красотках. Поделитесь материалом в социальных сетях – вашим друзьям будет любопытно узнать о редких курочках.

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Куры породы лакенфельдер: всё самое важное о разведении в домашних условиях

Лакенфельдер сегодня — довольно большая редкость среди куриных пород: если ранее популяция этих кур насчитывала тысячи голов, то ныне можно насчитать едва больше тысячи экземпляров. Но забывать эту интересную породу не стоит — эти курочки ещё могут быть полезны современным заводчикам. В чём особенности лакенфельдеров, как их содержать и разводить — об этом далее в статье.

Историческая справка

Лакенфельдер — это одна из древнейших пород: первые упоминания о курах, похожих по внешнему виду на лакенфельдеров, встречаются в XVIII-XIX веках. Разведением этих птиц занимались в Вестфалии, в Нидерландах и Бельгии, а конкретнее в городах Зоттергем и Лакервельте. Вне этих стран порода не встречалась. Основной вклад в становление лакенфельдеров сделали селекционеры-любители, которые работали над улучшением разных видов кур и выведением новой мясо-яичной породы. Но постепенно другие, более плодовитые породы стали вытеснять этот гибрид, и сейчас лакенфельдер находится на грани исчезновения. Трудностей добавляет и процесс вырождения породы — появление цыплят, соответствующих стандарту, становится большой редкостью. Без поддержки заводчиков-ценителей лакенфельдеров в скором времени в мире может не остаться ни одного экземпляра этих пернатых.

Характеристика и особенности

Именно благодаря своему внешнему виду и особенностям лакенфельдеры, хоть и редко, но все ещё встречаются у заводчиков и не исчезли полностью.

Экстерьер

Стандарт породы описывает лакенфельдеров как статных птиц с округлой формой тела, крылья у них большие, плотно прилегают к телу, шея средней длины, плавно переходящая в слегка наклонённую спину у петухов и в горизонтальную спину у куриц. Плечи широкие, грудь широкая, посажена глубоко. Живот у самок несколько полнее и круглее, чем у самцов. У петухов хвост формируют несколько косиц с длинными перьями, изгибающимися дугой. У курицы хвост маленький, без косиц.

Голова небольшая, у самцов есть большой прямостоячий гребень и большие серёжки. У куриц же гребень значительно меньше, но тоже стоит вертикально, серёжек нет. Клюв небольшой, серого цвета. При всей своей внешней массивности, вес птиц небольшой — средний вес самца 2,2-2,5 кг, самки — 2,0-2,2 кг.

Окрас

Настоящий лакенфельдер имеет окрас двух цветов — чёрного и белого (жёлтого), примерно в равных пропорциях. Голова, шея и хвост у петухов и куриц должны быть чёрного цвета. Само туловище и ноги имеют белый (жёлтый) цвет оперения.

Темперамент

Характер у лакенфельдеров спокойный, но общительный, проблем хозяевам они не доставляют. Петухи не агрессивны, свои бойцовские качества проявляют лишь при наступлении угрозы семье. Основное условие в содержании таких птиц — обеспечить правильный состав семьи: на одного петуха 10 кур. Животные довольно активны, им нравится бегать по вольеру. Единственный минус — это крикливость птиц, они довольны общительны.

Инстинкт насиживания

Курицы лакенфельдер — очень хорошие наседки. Они исправно садятся в гнездо и высиживают цыплят, а позднее становятся заботливыми матерями.

Продуктивные качества

Лакенфельдеры выводились как мясо-яичные куры, но с появлением новых пород стали представлять ценность скорее декоративную, а их продуктивные качества отходят на второй план.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

В возрасте шести месяцев лакенфельдеры достигают возраста зрелости и готовы к размножению.

По достижении полугода курицы начинают нестись, но пик яйценоскости приходится на возраст 1-2 года. Одна несушка за год приносит примерно 180 яиц — не самый плохой показатель, даже в сравнении с рекордсменами из яичных пород. Несутся куры 10 месяцев в году, двухмесячный перерыв вызван сезонной линькой птицы.

В последующие годы нанос снижается, и после трёх лет жизни куриц направляют на забой. В среднем же лакенфельдеры живут 6-7 лет.

Скороспелость и вкусовые качества мяса

В 6-7 месяцев петухи достигают своего максимального веса, курицы — в 9-10 месяцев. Кур отправляют на забой после снижения яйценоскости — на третьем-четвёртом году.

Выход мяса составляет 80-85 %. Вес петуха — 2,0-2,2 кг, вес курицы — 1,8-2,0 кг.

Невысокий вес компенсируется деликатесным мясом — белым, нежным на вкус.

Условия содержания

Содержание лакенфельдеров особых трудностей не составляет.

Требования к курятнику

Держат лакенфельдеров в просторном курятнике, поскольку порода довольно активна, и места может понадобиться побольше, чем для других кур. Размеры курятника подбирайте, исходя из такого норматива — 1-1,5 кв. м на двух кур. Для одной семьи в 10 кур стоит отвести помещение размерами не меньше чем 2х3 метра.

Требований к полу нет — он может быть земляной, глинобитный, цементный или дощатый. На полу делают подстилку для утепления и простоты уборки. В качестве материала подстилки подойдут солома, опилки, песок. По мере загрязнения пол очищают и подстилку меняют на новую, примерно раз в 1-2 недели.

В курятнике устраивают искусственное освещение — для хорошего наноса яиц световой день должен быть равен 15-17 часам. Заодно источники света помогут поддерживать температуру в помещении. Хотя лакенфельдеры и хорошо переносят морозы, но в помещении нужно поддерживать показатели +16-18°С. Спят куры на насесте, который выполняется из деревянного кругляка на высоте 50 см от пола. Располагают насесты в два ряда с промежутком 35 см, между последней жердью и стеной расстояние примерно 25 см. Строить насест в два этажа не нужно, во избежание конфликтов между курами и загрязнения первого этажа птицами, сидящими сверху. Длину жердей подбирают, исходя из количества птиц: на одну курицу должно приходиться не меньше 25-30 см — это позволит им разместиться свободнее.

Для несушек нужны гнёзда. Их устраивают в тёмном углу курятника из ящиков или корзин. Глубина гнезда — 35-40 см, ширина — 30 см, высота — 30 см. Дно гнезда устилают опилками или соломой. Количество гнёзд — 1 на 5 кур.

Выгульный дворик

Для лакенфельдеров необходимо обеспечить большое пространство для выгула — куры очень подвижные, и обычного пространства в 6-7 квадратных метров для прогулок им мало. Лакенфельдеры любят гулять долго и много, даже в непогоду и морозы до 10°С. Их оперение позволяет вести такой активный образ жизни. Высота ограждения выгульного дворика должна составлять 1,8-2 м.

Кормушки и поилки

Особых требований к кормушкам и поилкам у лакенфельдеров нет.

Можно использовать любую систему и форму:

То же самое относится и к поилкам — подойдёт большая разрезанная пластиковая бутылка, металлическая миска или любая другая ёмкость для воды.

Как переносят холод и жару

Оперение лакенфельдеров позволяет им хорошо переносить и жаркую погоду, и морозы до -10°С. Но в помещении, где живут куры, всегда должна быть комфортная для них температура — +16-18°С зимой и +20-25°С летом.

Линька

Осенью лакенфельдеры начинают линять — сбрасывают старое оперение. Это нормальный и естественный процесс, вызывается он сезонными факторами и изменением светового дня.

Линька — это большой стресс для организма курицы. В это время полностью прекращается нанос яиц, курицы выглядят больными, остро реагируют на прикосновения. Важно обеспечить птице рацион с повышенным содержанием белка (но не выше 5%), доступ к чистой воде, ежедневные прогулки на прогулочном дворике. С помощью искусственного освещения нужно увеличить световой день — это позволит линьке пройти более спокойно.

Чем кормить взрослое стадо

Самостоятельно подобрать полностью сбалансированное питание для лакенфельдеров довольно трудно. Поэтому все заводчики сходятся на мнении, что лучшим кормом будут профессиональные комбинированные корма и мешанки, такие как «Фогель» и подобные ему. Мешанки следует давать увлажнёнными и слегка тёплыми. В смеси нужно добавлять свежую траву, зимой зелень заменяют размоченным сеном и соломой.

Самостоятельно можно разнообразить сухой рацион зерном, рыбьим жиром, костной мукой, дрожжами. Обязательно в поилке должна быть чистая вода в достаточном количестве. Витаминные добавки рекомендованы зимой и весной — во время линьки и снижения наноса яиц. Не стоит давать курам премиксы для увеличения яйценоскости, в этом случае они бесполезны и даже вредны.

Летом кормят кур утром и вечером, дневная трапеза заменяется зеленым подножным кормом на выгуле. Зимой же переходят на трёхразовое кормление готовыми смесями и мешанками.

Разведение птенцов

Хотя самки лакенфельдеров — неплохие наседки, основным способом получения цыплят всё ещё остаётся инкубация. Причиной тому — редкость породы: очень мало хозяйств занимаются разведением лакенфельдеров, и проще становится достать яйцо для инкубации, чем живого цыпленка. Яйца в основном поставляются из-за рубежа, встречается много бракованных и пустых. Поэтому лакенфельдеры считаются сложными для разведения и для заводчиков-новичков не рекомендуются.

Инкубация яиц

Перед помещением яиц в инкубатор их следует отобрать и подготовить. Все яйца должны быть одинакового размера, крупные, без наростов, трещин, шероховатостей и других дефектов. Для обеззараживания их нужно протереть слабым раствором марганцовки.

Правила проведения инкубации:

  1. Ставить яйца в инкубатор нужно вечером — так значительно повышается вероятность вылупленных цыплят утром и днём, а не ночью.
  2. Во время прогрева яйца нужно переворачивать 10-12 раз за день.
  3. Процесс инкубации длится 21 день и делится на три периода, каждому из которых соответствует своя температура.
  4. С 1 по 11 день температура должна быть 39°С, влажность 75 %.
  5. С 12 по 18 день температуру снижают на 0,5°, до 38,5°С, влажность — до 60 %.
  6. С 19 по 21 день температура снижается ещё на один градус — до 37,5°С, уровень влажности остаётся на прежнем уровне или повышается до 65 %.

При соблюдении всех условий на 21-22 день появятся цыплята.

Уход за молодняком

Цыплята по своему окрасу совсем не похожи на взрослых птиц. Они жёлтые с крапинками, примерно 50 % вылупляется чисто белых и чёрных. Вес при вылуплении составляет 38 г. Достоинством породы можно считать высокую выживаемость птенцов — 95 %. После вылупления птенцов нужно обтереть, обсушить и обогреть. Их садят в ящик или коробку с опилками или сеном, которую ставят в тёплое помещение с температурой +30-32°С. Потом каждую неделю температуру понижают на 2-3°.

В первые несколько дней жизни свет для цыплят должен гореть 24 часа, позднее световой день уменьшают до 14 часов.

Спустя 30 дней после вылупления молодняк готов к помещению в основной курятник к взрослому стаду.

Рацион питания цыплят

Через 10-12 часов после вылупления цыплят нужно покормить. В качестве корма подойдёт перетёртое яйцо с творогом и небольшим добавлением крупы. Так их кормят 10-14 дней.

На третьей неделе жизни основным рационом станет комбикорм для цыплят с добавлением свежей травы. Для питья дают воду с марганцовкой.

Плановая замена стада

Обновление стада проводится каждые 3-4 года. Хотя куры и могут жить до 7 лет, но после трёх лет у них снижается, а то и прекращается полностью, нанос яиц, и держать таких самок нет смысла. К этому времени можно вырастить молодое поколение лакенфельдеров и заменить несушек.

Плюсы и минусы

Основные достоинства породы:

  1. Необычный и красивый внешний вид.
  2. Стойкость к низким и высоким температурам воздуха.
  3. Спокойный характер и уживаемость с другими животными.
  4. Нежное деликатесное мясо.
  5. Высокая сопротивляемость болезням.
  6. Ценность в качестве выставочных экземпляров.

Из недостатков можно назвать:

  • средние показатели продуктивности;
  • требуется больше места, по сравнению с другими породами;
  • трудность разведения, большое количество птенцов, не соответствующих стандарту;
  • редкость, а следовательно, трудность в приобретении яиц и цыплят.

Видео: куры породы лакенфельдер

Лакенфельдеры — редкая, но очень красивая порода кур. Трудности в разведении компенсируются необычным внешним видом, нежным и вкусным мясом. Лакенфельдеры не подойдут для выведения новичкам, но опытные заводчики могут внести свой посильный вклад в сохранение древней породы птиц.

Добавить комментарий