Этапы выкачки

Выкачка меда производится поэтапно:

  • устанавливают удалители;
  • из улья вынимают рамки;
  • распечатывают рамки;
  • откачивают мед;
  • возвращают рамки на место.

Предварительный этап

Сначала проводится подготовка необходимого оборудования (мытье и сушка медогонки, емкости для распечатанных рамок и тары для настаивания меда, заточка и стерилизация ножей, смазка механизмов главного инструмента) и освобождение сот от всех насекомых с помощью кисти или воздуходувки.

В жаркую погоду, когда обитатели ульев усиленно охраняют свое богатство, приходится забирать мед с помощью раствора фенола, безопасного для пчел. Из-за его резкого запаха насекомые временно покидают жилище.

В двухкорпусных ульях забор меда начинают с нижнего корпуса. В многокорпусных постройках пчел удаляют при помощи рамки с натянутой на нее тканью, смоченной раствором карболовой кислоты. Но лучше всего воспользоваться удалителями. Их устанавливают вечером, накануне того дня, когда планируется выкачка меда. Но использовать их можно только при отсутствии расплода.

Изымая рамки, их встряхивают, чтобы пчелы выпали в улей. Оставшихся насекомых убирают щеткой, смоченной водой. Первыми нельзя вынимать рамки, стоящие возле стенки улья. Поэтому начинают со второй.

После изъятия всех рамок, улей прикрывают. Ножом обрезают верхнюю часть ячеек. Чтобы облегчить работу, нож можно нагреть. Освобожденные от насекомых соты отвозятся на место, где будет происходить откачка.

Процесс откачки

После распечатки рамок с помощью ножа на специальном столе, их загружают в заранее установленную медогонку вскрытой стороной наружу. Размещать их нужно симметрично, чтобы не возник перевес и чрезмерная вибрация.

Затем начинают крутить ручку либо подсоединяют привод к электросети. В результате рамки подвергаются действию центробежной силы, и мед разбрызгивается, а затем стекает вниз. Выкачивая пчелопродукт, краник рекомендуется открывать только после того, как продукт максимально стечет.

После откачки с одной стороны, рамки вынимают из агрегата, обрезают с другой стороны и устанавливают назад. Если правильно разместить рамки, мед будет качественно отжат и полностью готов к использованию.

Откачанный продукт сливают через специальное сито. В зрелом меде бегущая струя образует холмик.

Окончание процедуры

Рамки возвращают в улей, а мед отстаивают в течение двух суток, периодически снимая с него пенку, после чего его расфасовывают по стеклянным, деревянным или эмалированным сосудам. Если на поверхность поднимается жидкий нектар, его тоже нужно снять, чтобы продукт не испортился.

Откачка без медогонки

Можно ли выкачивать мед без основного инструмента, предназначенного для этого? Если у вас нет возможности приобрести эту принадлежность, можно попробовать получить готовый продукт методом прессовки.

Однако у такого способа имеется важный недостаток: медовые рамки во время выдавливания продукта будут повреждены. Чтобы сохранить рамки целыми, некоторые пасечники пытаются выдавливать продукт вручную, но это слишком трудозатратный процесс, требующий много сил и времени.

Поэтому пчеловоды все-таки стараются приобрести медогонку, так как она сэкономит силы и время. Во многих магазинах имеются недорогие вариант медогонок, сделанные из алюминия и оцинковки, а также небольшие изделия, рассчитанные на 2 рамки.

Чтобы собранный мед был особенно вкусным и дарил красоту и здоровье, недостаточно работы пчелиной семьи

Важно грамотно наладить все этапы сбора и обработки пчелопродукта, в том числе правильно определить, когда можно качать мед. От организации этого процесса зависит качество и полезность природного лекарства

Устройство и принцип работы самодельной медогонки

Установку выполняют из различных материалов, но работает она по одному принципу – за счет центробежной силы, которая обеспечивается барабаном. Соты распечатываются ножом и помещаются в кассеты. При включении устройства барабан начинает вращаться, возникает центробежная сила, под действием которой мед летит на стенки устройства, стекая по ним. Внизу выполняется отверстие, через которое конечный продукт и попадает в специальную емкость.

Независимо от варианта исполнения конструкции, все они устроены одинаково и состоят из внутренней части и внешней емкости для сбора конечного продукта. Внутри медогонки размещается привод, обеспечивающий ее работу, вращающий ротор и рамки, куда устанавливаются кассеты. Привод может быть ручным, ножным, электрическим.

Медогонка может быть выполнена в двух вариантах. Отличием является расстановка рамок. По такому принципу различают хордиальную и радиальную конструкцию. В первом случае кассеты закреплены вдоль внутренних стен бака на хордах окружности. Во втором случае рамки являются радиусами окружности и отходят от центра лучами.

Этапы выкачки

К процессу откачки нужно относиться со
всей ответственностью. Недостаточно подготовить инвентарь. Нужно учесть еще
множество факторов, к примеру, температуру, при какой лучше всего начинать
откачку меда и тщательно соблюдать технологию выкачки.

Качка меда проводится в три основных
этапа:

  • предварительный этап;
  • откачка;
  • заключительный этап.

Подготовительный этап

Этот этап заключается в подготовке
инвентаря.  Необходимо вымыть и просушить
тару и подготовить медогонку. Ножи для распечатывания рамок, из которых качают
мед, должны быть хорошо заточены. 

Начинающим пчеловодам рекомендуется
проконсультироваться как правильно качать мед у опытных пасечников. При невозможности
получить личную консультацию, в сети можно найти видеоролики о том, как
откачать мед правильно.

Чтобы избежать нападения пчел, если мед
качают на пасеке рекомендуется приготовить раствор фенола с резким запахом,
который отпугивает насекомых, и при этом безопасен для них. Чувствуя неприятный
запах, пчелы покидают улей.

Рамки, расположенные у стенок улья,
трогать нельзя, поэтому начинать нужно с рамки второй по счету. После
извлечения рамок, нужно их встряхнуть, чтобы удалить пчел. Если таким образом
удалить всех насекомых не удалось, то их нужно смахнуть щеткой, смочив ее в
воде.

Если в рамках обнаруживается расплод, то
такие рамки нужно вернуть в улей, т.к. если мед качают медогонкой, то расплод
погибнет.

Когда все соты извлечены из ульев, то их
переносят в место, где будет произведена качка меда.

Процесс откачки

Соты на рамке распечатываются с одной
стороны с ножом или специальным приспособлением, а затем помещаются в медогонку
открытой стороной наружу.

Медогонку начинают раскручивать с помощью
электропривода, либо вручную. При вращении нектар разбрызгивается на стенки
механизма, а затем стекает вниз. Когда весь продукт стечет, нужно открыть
краник и слить выкаченный нектар в подготовленную тару, пропустив его через
фильтр-сито.

После этого рамки достают и распечатывают
их с другой стороны, а затем вновь отправляют в медогонку.

Если при стекании готового продукта
образуется холмик, то это говорит о том, что он полностью созрел.

Еще один важный момент, на который стоит
обратить внимание –  это при какой
температуре нужно качать мед. Чтобы не допустить его загустения, необходимо,
чтобы температура в помещении была в пределах 25-30 градусов

Завершающий этап

Когда качка меда завершена, рамки нужно
вернуть в ульи. Полученный продукт нужно убрать настаиваться, периодически снимая
образовавшуюся на его поверхности пену. Через 2 дня нектар переливают в чистую посуду
для последующего хранения. Для хранения лучше всего подходит посуда из стекла,
керамики или дерева.

Если после выкачки обнаруживается, что сверху образовался более жидкий слой, то его нужно собрать, чтобы избежать закисания продукта.

Откачка без использования медогонки

Выкачивать нектар можно и без
использования медогонки. Начинающие пасечники или пчеловоды, у которых не много
ульев, могут использовать метод прессовки. Этот метод имеет один значительный
недостаток – при прессовке очень часто повреждаются рамки.  Сохранить рамки можно выдавливая нектар
вручную, но это займет гораздо больше времени.

Обратите внимание:  Низковольтные преобразователи напряжения для светодиодов

Также можно просто распечатать рамки и поставив их вертикально, ждать, пока нектар стечет сам, но этот процесс довольно длительный.

Когда производить выкачку

Самое сложное – определить, когда стоит
начинать выкачку нектара из сот, т.к. качество продукта напрямую зависит от
того, насколько своевременно он собран. Чтобы правильно организовать сбор полезного
нектара, рекомендуется понаблюдать как выкачивают мед опытные пчеловоды.

Когда можно
начинать выкачку

Мед первой качки считается самым вкусным и
ароматным, поэтому наиболее востребован. Время первой качки меда зависит от
того, когда началось цветение растений-медоносов, от климата, от того, где
расположена пасека, а также от продуктивности пчел. Как правило, это конец июня
– начало июля. В южных регионах сбор начинают ближе к концу весны. Опытные
пасечники начинают проверять рамки с момента, когда начинает цвести акация или
ива.

Период сбора и откачки меда

До того как выкачать мед, следует определить оптимальный период для проведения этой процедуры. В большинстве случаев ее проводят после того, как насекомые перестают летать за нектаром из-за заполнения сот

Но важно выждать несколько дней, чтобы пчелы отдохнули и запечатали рамки. Затем можно доставать соты из улья для последующей откачки

Есть еще один, более трудоемкий, но эффективный прием, который практикуют многие пчеловоды. С его помощью можно заготовить намного больше продукта. Действия пасечника сводятся к 3-кратной откачке меда по такой схеме:

  1. Перед медосбором.
  2. Во время интенсивного облета.
  3. После медосбора.

При использовании метода нужно прокачивать каждую рамку, независимо от степени ее заполненности. Это позволит удвоить объемы взятка и повысить продуктивность семьи.

У подхода есть и негативные стороны. К завершению сезона пчелы теряют много сил, а большая часть расплода погибает. Кроме того, мед не успевает окончательно дозреть и подвергается закисанию.

Откачка с медогонкой

Медогонка — устройство с механическим принципом работы, с помощью которого пчелиный мед качают из созревших сот. Данный аппарат преимущественно используют в паре с насосом, но при низких объемах производства, удобным будет и ручное управление. Применение центробежной силы в системе позволяет обрабатывать несколько восковых пластин (от четырех до двенадцати и более) одновременно и в короткие сроки.

Как при помощи медогонки качать пчелиный мед на пасеке?

  1. Выполнить подготовку к данному процессу, в соответствии с вышеизложенными пунктами;
  2. Для защиты понадобится палатка для откачки меда, в которую помещается все оборудование;
  3. Распечатать рамки с помощью специализированной вилки или ножа, предварительно разогрев его;
  4. Срезки поместить в фильтр — сито на сутки для стекания остатков натуральных запасов, не забыв подставить под него контейнер;
  5. Распечатанные пластины установить в механизм в соответствии с максимальной загруженностью прибора;
  6. Начать постепенно совершать обороты, взявшись за ручку центробежки;
  7. Каждые две — три минуты работы устройства, менять положение пластин, переворачивая и ставя их на разные стороны; так откачка меда будет равномерной;
  8. В конце производства, силу оборотов немного увеличить, не травмируя кассеты.

Процесс выкачивания натуральных запасов желательно осуществлять из свежих сот.

Радиальная

Конструктивные особенности распределения кассет в устройстве — расположение «по радиусу», которое напоминает лучи солнца. Это позволяет усилить показатели эффективной работы прибора и увеличить качество пчелиного продукта.

Радиальную центробежку можно собрать в домашних условиях, но лучше ее приобрести у добросовестного производителя. Особых усилий для обслуживания устройства применять не нужно, достаточно совершать чистку после каждого процесса выкачки и систематически обрабатывать механизмы прибора маслом для лучшего скольжения деталей.

Хордиальная

Отличительная особенность данного вида заключается в расположении кассет медогонки по «хордам окружности», что отрицательно влияет на качество готового продукта.

Это происходит благодаря соприкосновению восковых пластин со стенками механизма, что приводит к большей вероятности загрязнения всей массы и снижению качества сырья. Собрать данный прибор из подручных средств не составляет особого труда, поэтому он чаще всего используется в малых хозяйствах.

Сравнительная таблица двух типов устройств:

Преимущества Недостатки
Радиальная
  • Минимальный процент физической деформации кассет;
  • легко и быстро чистится;
  • дешевое обслуживание;
  • исключение попадания мусора в переработанный продукт
  • пользоваться может одни человек
Хордиальная
  • Дешевизна устройства;
  • доступно собрать машинку из подручных материалов
  • Сложность изъятия кассет из устройства;
  • налипание массы на барабан;
  • иногда один рабочий не справляется с прибором, и требуется дополнительная помощь

Как откачивать мед

Многие пчеловоды хоть раз за свою деятельность задавались вопросом «как же откачать мед без медогонки», однако приходили к выводу, что сделать это без специального оборудования невозможно.

Есть, конечно, один метод – прессование – однако в ходе его использования вы потеряете абсолютно все выкаченные соты, так как прессование меда происходит вместе с ними.

Итак, для того, чтобы начать процесс сбора продукции, необходимо подготовить специальный прибор. Но какой из них выбрать?

Если не углубляться в подробности, то все медогонки делятся на радиальные и хордиальные.

Хордиальная медогонка

Имеет один, но существенный плюс – кассеты прочно удерживают сотовую рамку. То есть при неаккуратном использовании медогонки – задании слишком большой скорости – соты не будут выламываться.

Но есть у нее и недостатки, которых заметно больше, чем достоинств. Во-первых, такой тип позволяет одновременно прокачивать мало рамок. Во-вторых, в процессе прокачки сырье выбивается только с одной из сторон сот, что заметно усложняет и без того нелегкий процесс. И третий недостаток – промывка кассет оказывается очень сложным делом.

Радиальные же медогонки

Имеют гораздо большее количество кассет – минимальное число это 12. Нередко встречаются так же на 24, 48 и более. Таким образом, вам будет достаточно одного подхода, чтобы выкачать сырье с небольшой пасеки.

Второе преимущество такого типа инвентаря – это то, что продукт выбивается из сот сразу с каждой из сторон, и вам не потребуется вручную переворачивать элементы.Но, к сожалению, такие плюсы влекут за собой и основной минус – высокая стоимость. Как правило, покупка хордиальной медогонки обойдется дешевле покупки радиальной в 3, а то и более раз.

Наиболее совершенным устройством считается линия для откачки пчелиной продукции.

Устанавливают такое оборудование на больших пасеках, где мед производится в промышленных масштабах, поскольку там их использование полностью оправданы. Работа пчеловода на линии заключается в подаче полных рамок из ульев и сборе опустошенных.

Внутри механизма соты вскрываются, попадают в центрифугу, опустошаются. Мед сливается в специальные емкости, а забрус – отжимается.После того, как медогонка выбрана, в нее загружаются соты, и работа производится в соответствии с инструкцией к устройству.

После того, как работа окончена, наступает самый ответственный момент – слив меда. На первый взгляд это не кажется чем-то сложным, но вот есть разобраться…

Заполненная медогонка весит порядка 50 килограмм, а отверстие для слива продукции находится ровно в середине днища. Как поступить? Поднять медогонку. Вряд ли кому-то по душе придется поднятие таких тяжестей, притом и очень объемных, а потому самым оптимальным вариантом будет приобрести лебедку.

Помимо того, что вы не принесет вред своему здоровью, таская тяжести, вы еще и сможете наклонять бак таким образом, чтобы весь продукт – до последней капли – вытекал в подготовленные емкости.

Не забывайте собирать и забрус – этот продукт очень полезен для здоровья и помогает вылечить простуду на начальных стадиях. К тому же, его можно использовать и как природную жвачку.

Сравнительная таблица двух типов устройств

Преимущества Недостатки
Радиальная
  • Минимальный процент физической деформации кассет;
  • легко и быстро чистится;
  • дешевое обслуживание;
  • исключение попадания мусора в переработанный продукт
  • пользоваться может одни человек
Хордиальная
  • Дешевизна устройства;
  • доступно собрать машинку из подручных материалов
  • Сложность изъятия кассет из устройства;
  • налипание массы на барабан;
  • иногда один рабочий не справляется с прибором, и требуется дополнительная помощь

Откачка без медогонки

При небольших объемах производства, данный процесс может производиться вручную и без сложных приспособлений. Как качать мед без медогонки в несколько этапов?

  1. Распечатать пчелиные соты теплым ножом или вилкой и поместить эти остатки в фильтр — сито на 24 часа для того, чтобы вся полезная масса стекала в подставленную емкость;
  2. Подготовленное восковое сырье нужно поместить в сухое прохладное помещение, не имеющее посторонних и резких запахов на сутки для процесса стекания в контейнер;
  3. По истечению положенного времени, пустые соты можно поместить обратно в улей для дальнейшей эксплуатации или высушить их для применения в следующем сезоне.

Хранение чистого меда

Резервуары, в которых будет храниться откачанный и процеженный мед, должны быть сухими и продезинфицированными. Рекомендуется применять цистерны или контейнеры из глины, керамики, алюминиевого сплава, нержавеющей стали или стекла. Специалисты отмечают, что продукт сохраняет первоначальный вкус и свойства при температуре +10°C и влажности воздуха 60%. Нельзя держать мед в холодильной камере из-за повышенной влажности.

Некоторые пасечники предпочитают хранить соты в пластиковых емкостях. В таком случае нужно позаботиться о качественной герметизации контейнера, чтобы избежать появления посторонних запахов. Допустимая температура хранения +22°C. Если показатель выше, соты подвергаются разрушению.

При соблюдении перечисленных рекомендаций мед будет сохранять целебные свойства и останется вкусным максимально долго.

Классификация

Существует несколько разных видов медогонок – и есть множество различных подходов к их классификации.

Основной подход к классификации – по расположению кассет для предварительным образом распечатанных соты. В таком случае медогонки бывают:

  • Работа медогонки заводского производства
  • Радиальные, когда кассеты поставлены по радиусу корпуса применяемой медогонки.
  • Хордиальные, когда несколько кассет находятся непосредственно по хордам медогонки.

Чаще всего на частных пасеках медогонка используется именно хордиальная, хотя они и вмещают относительно меньшее количество кассет. Их, в свою очередь, можно разделить ещё на две разновидности:

  • Реверсивные. Подобные медогонки имеют самообоорачивающиеся кассеты. Когда медогонка останавливается, они ставятся перпендикулярно стенкам, а после этого, при вращении в противоположную сторону, переворачиваются хордиально обратной стороной.
  • Традиционные. В их случае кассеты необходимо поворачивать вручную.

Породы пчел

Также можно разделить медогонки на ручные, которые необходимо вращать самостоятельно, и моторные, они же электрические, которые вращаются при помощи встроенного электропривода. Вторые могут работать и от сети, но часто, особенно при осуществлении кочевки, в качестве источника электроэнергии для них применяется аккумулятор, реже – солнечные батареи. К относительным минусам электрических может относиться тот факт, что они могут быть достаточно шумными. Качественные модели этого недостатка, как правило, лишены, но всё же разное бывает.

Ещё одно различие – это количество рамок. Оно может начинаться от двух – и доходить вплоть до десятков.

Медогонка Грановского

Если вы не знаете, для чего требуется данная центрифуга, вам следует ознакомиться с ней детальнее

Медогонки бывают хордиальными, радиальными, оснащенными электроприводом. Радиальная содержит четыре кассеты, в процессе их размещения важно учесть радиус. Ее применяют тогда, когда сотовые ячейки расположены вертикально

Особой популярностью пользуется хордиальная центрифуга, которая позволяет качать продукцию с распечатанных рамок. Применяются различные параметры. По желанию можно качать мед с надставки и рамки.

Что касается центрифуги Грановского, то с ней можно эффективно качать мед. Она отличается своими параметрами, применяется в различных целях. Ее принцип работы заключается в том, что она позволяет получить наибольшее количество хорошей продукции. Работает автоматически, рамки не повреждает, проста в управлении. Плюсы и минусы медогонки Грановского.

Также важно знать, какие имеются конструктивные составляющие:

  • двигатель;
  • ось;
  • подставка;
  • барабан;
  • кассеты для сот.

Устройство можно соорудить самостоятельно, используя четкую схему, которая имеет все расчеты и размеры. Низ барабана оснащен специальным краном, который можно снимать. Его роль – слив свежего нектара

Обратите внимание на то, какой у бака объем, конструкция. Продукт не должен касаться рамок, чтобы не повредить их

Следите за тем, чтобы двигатель был защищен от различных насекомых. С этой целью можно воспользоваться решеткой, крышкой.

Действия пчеловода должны быть последовательными. Вначале подготовьте рамку, распечатайте ее. Не нужно спешить при контакте с ней, иначе можно испортить готовую продукцию

Чтобы выполнить качественные срезы, важно пользоваться острыми, предварительно подогретыми ножами. Рамку с сотами обрабатывают со всех сторон

Другие варианты

Интересуясь, какая медогонка лучше, нужно оценить преимущества и недостатки всех типов исполнения.

Радиальная медогонка своими руками

Радиальные устройства продаются во всех пчеловодческих магазинах, однако их цена составляет около 40 тыс. руб. Поэтому многие пасечники научились создавать их самостоятельно.

Процесс изготовления состоит из таких действий, как:

  1. Подготовка чертежей. На них указываются точное размещение деталей, их размеры и крепежные элементы. Если вы не можете нарисовать чертеж самостоятельно, найдите его в интернете или книгах.
  2. Сборка деталей. Ключевым элементом медогонки является барабан. Это может быть любой вместительный бочонок. Объем его резервуара составляет 300-500 л, а диаметр – 100-130 см.
  3. Монтаж ременной или шестеренчатой пары.
  4. Выбор кронштейнов.
  5. Установка кассеты и привода для медогонки.
  6. Подключение сливного вентиля.
  7. Подготовка подшипников.

При изготовлении электрической медогонки нужно взять редуктор с оборотами 50-100 об/мин.

Для изготовления прибора учитывайте следующие рекомендации:

  1. Поверхность корпуса можно окрасить любой металлической краской.
  2. Не используйте цинковое покрытие в процессе производства. Материал быстро окисляется, что негативно сказывается на качестве конечного продукта.
  3. Выбирайте элементы с гладкой поверхностью. Наличие шероховатостей будет препятствовать свободному стеканию меда.
  4. Некоторые элементы можно изготовить из древесины. Главное, чтобы материал был сухим и не содержал смол. Применение фанеры уменьшает вес медогонки.

Хордиальная конструкция

При минимальных затратах времени и усилий можно превратить хордиальную медогонку в радиальную. Она позволяет откачивать до 40 рамок.

Трансформация устройства состоит из следующих этапов:

  1. Чтобы закрепить барабан в нижней части корпуса, использовать кольца из проволоки сечением 8 мм.
  2. Сверху сделать кольцо из уголка или профиля.

Достоинством такой системы является сохранение целостности рамок и сот.

Оборудование из бочки

Пластиковые конструкции популярны из-за доступности и легкости. Кроме того, их можно использовать на небольшой пасеке.

Материал обладает следующими достоинствами:

  • устойчив к коррозии;
  • не впитывает посторонние запахи;
  • легко чистится от меда.

В качестве сопутствующих элементов берут доски, прутья из металла и вращательный механизм, в качестве которого используют педаль от велосипеда или старой швейной машины. При вращении педалей происходит оборот кассеты, после чего мед стекает по стенкам вниз. Доски и прутья выполняют функцию крепежей бака.

Из барабана стиральной машины

Старая стиральная машина часто используется пчеловодами в качестве корпуса для медогонки. Ее оснащают ручным или электрическим приводом, который вращает барабан. Во втором случае понадобится поставить сетку во избежание попадания пчел в движущиеся детали.

Обратите внимание:  Фонари и фонарики

Кроме того, в процессе изготовления нужно задействовать такие материалы и детали, как:

  1. Балка из стали толщиной 4 мм и шириной 80 мм.
  2. Стальные полосы толщиной 2 мм.
  3. Подрамники из проволоки и металлических полос.
  4. Конические шестерни.
  5. Стальные пластины.

Последовательность действий по созданию стиральной машины выглядит следующим образом:

  1. Подготовить 2 полосы из нержавеющей стали толщиной 1 мм и длиной 52 и 55 см. Сложить их прямоугольником и соединить болтами.
  2. С помощью тонкого сверла проделать ряд отверстий по периметру конструкции.
  3. Из проволоки сделать сетку, которой будут оплетены отверстия.
  4. Тем же способом подготовить вторую сетку.
  5. Из 2 полос нержавеющей стали толщиной 1 мм и длиной 40 мм создать 2 швеллера. Между ними закрепить 2 сетчатые пластины.
  6. Сделать 1 торец конструкции глухим.
  7. Чтобы сохранить целостность изделия, на подрамник наварить 1 металлическую полосу.
  8. Второй подрамник изготовить по идентичному руководству.

Изготовление медогонки своими руками

Нюансы изготовления медогонки своими силами зависят от выбранных материалов.

Деревянная

Для изготовления медогонки подходит древесина различных пород, но не содержащая смолу. Важным условием является сухость материала.

Последовательность действий такова:

  1. Барабан удобнее сделать в форме восьмигранника. Внутрь надо будет установить ротор, организовать крепления для рам.
  2. Боковые стенки конструкции лучше выполнить из одной цельной доски. Весь материал надо выровнять, чтобы его толщина была не более 20 мм. Оптимальная ширина досок для обшивки – 190 мм.
  3. В нижней части передней стенки выполнить отверстие-слив. Достаточно диаметра в 20 мм. Для отверстия следует подготовить деревянную пробку-затычку с резиновым уплотнителем или же сделать краник. Во втором случае следует воспользоваться герметиком.
  4. Для подставки использовать деревянные бруски минимум 30х50 мм. Ножки крепить к нижней части под углом, а для надежности соединить перекладинами и промазать места соединения клеем. Высота ножек должна быть ориентирована на высоту емкости, в которую будет стекаться мед.

Фанерная

Фанера обеспечивает легкость конструкции. Материал следует брать средней толщины – оптимально 10 мм. Изготавливается фанерная медогонка аналогично деревянной конструкции.

Корпус можно скреплять с помощью небольших гвоздей или клея по дереву. После склеивания боковых панелей следует использовать металлический обруч для их затягивания – это повысит прочность и надежность конструкции.

Фанерную медогонку надо обработать изнутри воском. Наносится он в несколько слоев.

Алюминиевая

В качестве корпуса можно использовать бак, большую кастрюлю или другую емкость из алюминия. В нижней части корпуса сделать отверстие-слив и установить краник.

Такая установка привлекательна простотой изготовления – корпус уже готов, поэтому остается только установить привод и сделать крепления для рамок.

Из нержавеющей стали

Такая медогонка изготавливается аналогично алюминиевой конструкции. Разница заключается только в материале, из которого должна быть выполнена емкость.

Если найти готовую емкость для корпуса не получилось, то можно сделать его самостоятельно. Для этого потребуется листовая нержавеющая сталь, которую продает любой профильный магазин. Оптимальный вариант соединения – использование сварочного аппарата. При его отсутствии можно соединить края железа заклепками, а герметичность обеспечить холодной сваркой или силиконовым герметиком – в этом случае не требуется специальное оборудование или особые навыки.

Из пластмассы

Пластмасса является одним из простейших и дешевых вариантов. Оптимально найти пластиковую бочку. Если емкость треснута или имеются другие повреждения, то устранить их можно с помощью паяльника. Для этого достаточно полоски или куска пластмассы подходящего размера. Паяльником материал расплавляется, а после остывания надежно фиксируется.

В нижней части корпуса по стандартному алгоритму выполняется сливное отверстие, фиксируется краник с обработкой герметиком.

Из стиральной машины

Барабан от стиральной машины привлекает своей универсальностью. Его можно сочетать с корпусом из подходящего материала.

Один из вариантов исполнения – использовать два барабана разного размера. Конструкция больших размеров будет корпусом медогонки. Необходимо сделать ее герметичной.

Алгоритм создания медогонки следующий:

  1. У меньшего барабана необходимо срезать дно. Затем он устанавливается в корпус конструкции.
  2. К внутренней стороне нижней части установки необходимо приварить 3 металлических прутика в трех разных точках. Другие их концы зафиксировать сварочным аппаратом к подшипнику, в который вставляется металлическая труба-вал подходящего диаметра и длины (можно обжать и обрезать до нужных размеров). Крепление обеспечивается саморезами.
  3. На верхней части трубы-вала закрепить шкив, а снизу ручку. Соединить их ремнем.
  4. В нижней части основного бака выполнить сливное отверстие и установить краник.

Про то, как сделать самую простую медогонку, можно увидеть в следующем видео:

Самые популярные способы откачки мёда в домашних условиях

Эффективность работы пасеки во многом зависит от опытного пчеловода, знающего все нюансы и правила, при которых выполняется откачка меда в ульях. Соблюдение всех рекомендаций и сроков проведения данной операции ведет к повышению качества продукта и увеличению прибыли.

Но важно знать, что для достижения успеха в этой работе, нужны подходящие материалы и инвентарь, которые помогут сэкономить время и силы пасечника

Инвентарь

Каждое фермерское хозяйство придерживается собственной методики работы, которую считает наиболее эффективной, поэтому рабочий инвентарь для плодотворной откачки пчелиного меда подбирают разного типа. Он должен быть удобным и практичным. Желательно пользоваться современными инструментами, которые позволят изъять мед из ульев эффективно и оперативно.

Оборудование для откачки меда, которое чаще всего используют пасечники:

  • Стол для вскрытия рамок и распечатывания сот. Он бывает деревянный или железный. Имеет откидную крышку, под которую удобно размещаются обработанные кассеты и срезки с них.
  • Ножик или специализированная вилка, которые помогают распечатывать рамки.
  • Палатка для откачки меда – это переносной мини шатер, стены которого обшиты плотной сетчатой тканью. Под ним можно укрыться от пчел, сделав процесс откачки летнего меда комфортным и безопасным, и даже в дождливую погоду непроницаемая палатка для качки меда спасет пчеловода от стихии.
  • Медогонка (или центробежка) – это механический прибор для выкачивания сладкого сырья.
  • Фильтр — сито, которое крепится под краном механизма. Оно предназначено для очищения текущей из крана массы от посторонних примесей.
  • Емкость (цистерна) для хранения готового продукта после перекачки и фильтрации меда.
  • Контейнер для бракованных и поврежденных рамок.

Подготовка

Успешная выкачка выполняется после правильного приготовления оборудования. Этапы подготовки следующие:

  • Защитная палатка должна быть установлена по инструкции (чтобы полностью закрыть доступ пчел внутрь);
  • Промыть, хорошо высушить на солнце центробежку и емкости, которые могут понадобиться;
  • Наточить ножи;
  • Детали центробежки смазать маслом для профилактики поломки;
  • При использовании хозяйственных ножей, их нужно простерилизовать;
  • Закрепить медогонку, чтобы исключить колебания прибора;
  • Произвести выбор и изъятие рамок с сотами для переработки.

Лучшее время

Сбор урожая на пасеках осуществляется в августе. Это тот период, когда качать мед можно полностью дозревшим. Но не только временной период говорит о готовности. При выборе рамок, нужно руководствоваться несколькими правилами:

  • проследить наличие взятка, чтобы пчелы позволили изъять закупоренные рамки;
  • не собирать полупустые соты (они считаются не дозревшими и могут прокиснуть в закрытом сосуде);
  • оставить минимальное количество кассет в улье более половины (для зимовки пчел).

Нужно знать, что правильная перекачка выполняется только в вечернее время суток. Это самый оптимальный интервал, т. к. жители пасеки после долгого рабочего дня не будут агрессивно реагировать на постороннее вмешательство. При необходимости, разрешено вынимать рамки и днем, но это нужно делать только в пасмурную погоду.